Tee ise veini või siidrit – maitse läbi omaenda veinimeistri seiklus! Abiks on meie komplekt: 20-liitrine kitsakaelaline klaasist damadžaan plastikkorvis, kork koos korgikesega ning toidukontaktiks sertifitseeritud kääritustoru.

Komplekti soovitame nii alustajale kui ka kogenud veinitegijale, kes hindab mugavat ja turvalist kääritamist.


Miks tasub valida?

  • Valmis 3-ühes komplekt - ei pea raiskama aega üksikosade otsimisele ja sobitamisele – komplektis on kitsakaelaline damadžaan plastikkorvis, sobiv kork korgikesega ning kääritustoru. Nüüd jääb üle vaid virre valmis teha.
  • Tugev, ohutu klaas - damadžaan on valmistatud alkoholiga kokkupuuteks mõeldud klaasist – see ei mõjuta valmiva joogi maitset ega omadusi.
  • Praktiline maht - damadžaan on ideaalne 20 L koduse joogi valmistamiseks.
  • Täpselt sobiv kork ja sertifitseeritud kääritustoru - korgil on turvarõngas, mis hoiab seda liiga sügavale kaela surumast, ning integreeritud korgike kääritustoru ava jaoks – koos kvaliteetse toruga kaitseb see virret hapniku, saastumise ja putukate eest.
  • Kaanega ja sangadega plastikkorv - eemaldatav must korv kaitseb klaasist damadžaaani kasutamise ajal purunemise eest; seda saab kasutada ka eraldi, näiteks viljapuuaias või aias korjatud puu- ja köögiviljade korvina.


Komplekti sisu:

  1. 20-liitrine klaasist damadžaan
  2. Sobiv kork Ø 40/43 mm – integreeritud korgikesega
  3. Kääritustoru (pikkus 174 mm)


Kasutamine:

Väldi klaasi järske termošokke, sest liiga suur temperatuuride vahe võib seda kahjustada. Enne kasutamist hoia damadžaani vähemalt ühe tunni toatemperatuuril. Ära vala damadžaaani vett, mis on kuumem kui 50°C. Soovitatav on pesta klaasi leiges vees, lisades desinfitseerivaid vahendeid, nt kaaliummetabisulfit või Oxi Turbo.

Tormilise käärimise ajal tekivad suured pinged; sel perioodil on soovitatav sulgeda damadžaan vähem hermeetiliselt vatitropiga, mis aitab vältida klaasi võimalikku pragunemist.


Avasta rõõm koduse veini ja siidri valmistamisest!

Vali endale sobiva mahuga komplekt – meil on saadaval ka 5, 10, 15, 25, 34 ja 54-liitrised variandid.