Heeringad jogurtis majoneesiga
Otsid midagi muud kui klassikaline õliga heeringas? Siis soovitame allpoolset retsepti. Valmista maitsvad heeringad jogurtiga ja majoneesiga - see roog on suurepärane alternatiiv klassikalistele hapukoores heeringatele. Sobib sama hästi nii pidulauale kui ka õhtuseks koosistumiseks sõpradega - nt uusaastat oodates. Tasub proovida - kinnitame, et sellises kastmes ujub heeringas samuti meelsasti! 😉
Märkused
Retsept: heeringad jogurtis majoneesiga
Valmistamine:
Leota heeringaid, sõltuvalt nende soolasusest, külmas vees u. 2-3 tundi (vett võid aeg-ajalt vahetada). Seejärel lõika fileed sobiva suurusega tükkideks ja lao anumasse kihtidena. Valmista heeringate jaoks kaste jogurtist, majoneesist, läbi pressitud küüslaugust, tšillist ja tillist. Sega kõik hoolikalt läbi - see on hetk, mil saad maitsta ja maitsestada rooga oma maitse järgi.
Kihtide vahele lisa peeneks hakitud sibulat, iga kiht kata kastmega. Viimase kihi võid puistata üle jämedalt jahvatatud pipraga või kaunistada oma äranägemise järgi :)
