Kodune mustsõstraliköör
Märkused
Koduse mustsõstralikööri retsept
Valmistamine:
Pese marjad ja eemalda varreotsad, seejärel pane need purki ja kata suhkruga, lisades 3 tilka pektoensüümi. Kahe päeva pärast sega kõik läbi ja lisa alkohol. Lase seista 3 nädalat. Pärast seda pressi mass läbi ja filtreeri
läbi filtrikoti ning vala pudelitesse.