Alkohoolsed joogid ja karastusjoogid
25 aprill 2023
Kodune siirup harilikust võilillest (võilill)
Kategooria:
Alkohoolsed joogid ja karastusjoogid
Raskusaste:
Keskmine
Portsjonid:
4
Võilillesiirupit on kasutatud kurguvalu leevendamiseks ja ülemiste hingamisteede infektsioonide ravis. Lisaks põletiku- ja viirusevastastele omadustele on sellel ka ateroskleroosi vastane, sapieritust soodustav ja puhastav toime. Tänu paljude väärtuslike vitamiinide ja mineraalainete sisaldusele võib siirupit kasutada ka mao vaevuste või nahainfektsioonide raviks. Järgi meie retsepti maitsva võilillesiirupi valmistamiseks ja veendu selle erakordsetes terviseomadustes.
Märkused
Retsept harilikust võilillest valmistatud siirupile
Valmistamine:
Võililleõied (ainult kollased kroonlehed) pane potti, vala peale külm vesi ja keeda koos suhkruga tasasel tulel 30 minutit, kuni segu hakkab vähenema. Seejärel lisa maitse järgi happesuse regulaator ja keeda aeglaselt, kuni vedelik saavutab voolava mee konsistentsi.
Vala saadud kuum siirup väikestesse purkidesse ja sule õhukindlalt.
Head isu! ...sest kodune on parem!
