Kreeka moodi rulaad singikeetjast
Kanarulaad kreeka moodi on Vahemere köögist inspireeritud roog – kerge, aromaatne ja täis värskust. Õrna liha ühendus feta, spinati ja kuivatatud tomatitega loob täidise selge, iseloomuliku maitsega. Singikeetjas valmistatuna jääb liha eriti mahlane ja õrn ning iga portsjon võlub maitsega. Suurepärane idee tervislikuks lõunaks või kergeks õhtusöögiks.
Märkused
Retsept kreeka moodi rulaadile singikeetjast
Valmistamine:
- Vasarda kana rinnafilee õhukeseks, seejärel maitsesta soola ja pipraga.
- Prae spinatit ja küüslauku kergelt oliiviõlis.
- Täidis: sega feta, kuivatatud tomatid, spinat ja lemmikürdid.
- Aseta täidis fileele ja rulli kokku.
- Aseta singikeetjasse ja keeda 40 min temperatuuril 85°C.
- Lõika viiludeks ja serveeri lemmiklisanditega.