Maasika Margarita – puuviljane kokteil

Maasika Margarita – kokteili retsept

Esentsiga alkohoolse baasi valmistamine:

1. Vala anumasse 4 liitrit kanget alkoholi.
2. Lisa Maasika maitseesents ning suhkur vastavalt oma maitse-eelistustele (soovituslik kogus: 200–500 g suhkrut 4 liitri alkoholi kohta).
3. Sega kõik hoolikalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
4. Lase joogil seista vähemalt 24 tundi, et maitsed saaksid ühtlustuda (parima maitse- ja aroomitulemuse saamiseks soovitame oodata 7 päeva).

Nipp: Väiksema koguse valmistamisel kasuta esentsipudeli jaotusi, mis hõlbustavad doseerimist – 10 ml esentsi 1 liitri alkoholi kohta.

Kokteili valmistamine: 

1. Niisuta klaasi serv laimimahlaga ja kata see suhkruga või soolaga.
2. Lisa šeikerisse jääkuubikud.

Nipp: Baarmeni šeikeri asemel võib kasutada tavalist purki. Tihedama vahu saamiseks võib kokteili kaks korda šeikida – esmalt jääga, seejärel ilma.

1. Vala mõõdetud kogus varem valmistatud alkoholibaasi.
2. Lisa apelsiniliköör, laimimahl ja suhkrusiirup.
3. Raputa kõike jõuliselt.
4. Vala kokteil läbi sõela ettevalmistatud klaasi ja serveeri kohe.
5. Kokteili võid kaunistada laimiviilu või maasikaga.