Alkohoolsed joogid ja karastusjoogid
10 detsember 2024
Piparkoogilatte
Kategooria:
Alkohoolsed joogid ja karastusjoogid
Raskusaste:
Keskmine
Portsjonid:
4
Miski ei vii nii hästi jõulutujusse kui piparkookide ja värskelt jahvatatud kohvi lõhn. Ühenda need kaks maitset ja soojenda end tassi aromaatse piparkoogikohviga – ideaalne talvisteks päevadeks.
Märkused
Piparkoogilatte retsept:
Valmistamine:
- Valmista espresso (25 ml) - Do kohviveskisse vala oad ja sea nupu abil jahvatusaste kõige peenemaks. Jahvata 7 g kohvi läbipaistvasse anumasse (mõõteskaalaga). Seejärel vala jahvatatud kohv kohvifiltri hoidjasse ja aseta see kruusi või tassi peale. Kalla kohv aeglaselt üle kuuma (ent mitte enam keeva) veega, tehes ringjaid liigutusi, ja voilà.
- Kuumuta piim kastrulis, kuid ära lase seda keema. Kui sul on vahusti, vahusta piim.
- Sooja piima sisse lisa piparkoogimaitseaine ja vahtrasiirup ning sega hoolikalt.
- Kalla tassi kuum espresso, seejärel lisa aeglaselt vürtsidega piim.
- Pane peale vahukoor ja puista peale näpuotsatäis kakaod.
Serveeri kohe ja naudi soojendavat, aromaatset piparkoogikohvi! :)
Head isu! ...sest kodune on parem!
