Pirnimoos vanilliga
Unistad maitsemeeli hellitavast naudingust? Armastad ootamatuid maitsekombinatsioone? Tahad, et su omletid ja pannkoogid maitseksid teistmoodi kui tavaliselt? Meil on sinu jaoks hingematvalt hea ja maitsemeeli üllatav retsept pirnimoosile vanilliga! Täiuslikult paks konsistents, sügisviljade magusus ja kaunilt lõhnava vanilli noot panevad su hommikusöögid ja magustoidud maitsema nagu auhinnatud restoranides! Avasta koduse hoidistamise võlu ja valmista see moos oma köögis, seejärel kingi seda lähedastele – kinnitame, nad on vaimustuses! Kuidas teha pirnimoosi? Allpool avaldame järeleproovitud retsepti!
Märkused
Pirnimoosi retsept vanilliga
Valmistamine:
Pese pirnid, koori ja eemalda südamikud. Lõika viljaliha kuubikuteks. Tõsta potti, lisa suhkur ja sidrunimahl. Kui pirnid on vähe magusad, võid suhkru kogust suurendada. Lõika vanillikaun pikuti pooleks, kraabi seemned välja ja lisa need koos kaunaga puuviljamassi. Keeda, kuni puuviljad lagunevad ja mass pakseneb. Seda võid teha mitu tundi järjest või mitmes jaos 2–3 päeva jooksul. Kui moos on piisavalt paks, eemalda vanillikaun ja vala mass steriliseeritud purkidesse. Keera kaaned kinni ja pastöriseeri 20–25 minutit.
