Kuivatatud loorberileht – väärikas aroom ja traditsioonilise maitse vundament. Lisa roogadele koduköögi sügavust!
Kuivatatud loorberileht on üks olulisemaid ja universaalsemaid maitseaineid meie traditsioonilises köögis. Selle ürdi-vürtsine aroom imbub tasapisi rooga, andes sügavuse, harmoonia ja klassikalise maitseprofiili. Sobib suurepäraselt liharoogadesse, marinaadidesse, suppidesse, kastmetesse ning kodustesse lihavalmististesse.
- Suurepärane kvaliteet ja loodusliku aroomi kaitse - tõmblukuga tihedalt suletav kott hoiab maitseaine niiskuse ja valguse eest ning takistab eeterlike õlide lendumist. Pakend aitab kaitsta lehti ka liigse purunemise eest, nii et need säilitavad kaua oma kuju, intensiivse lõhna ja täisväärtuslikud omadused.
- Asendamatu lihatöös ja lihavalmististes - loorber on võtmetähtsusega soolvete valmistamisel ja koduste singi- ning vorstitoodete maitsestamisel. Sobib suurepäraselt kokku vürtspipra ja musta pipraga, moodustades klassikalise maitsekolmiku. Töötab suurepäraselt kui: põhikoostisosa pekeldusmarinaadides singile, sea seljatükile ja kaelakarbonaadile; aromaatne lisand pasteetidele ja praadide täidistele; maitsepõhja vundament traditsioonilistele suppidele, kastmetele ja guljaššidele.
- Väga ökonoomne ja universaalne - intensiivne aroom tähendab, et juba paar-kolm lehte piisab, et rikastada terve poti supi või kastme ning ka suurema koguse marinaadi maitset. Kvaliteetne tooraine aitab ehitada sügavat, traditsioonilist maitset täpselt ja soodsalt.
Netokaal: 100 g
Meie loorberilehtedega annad oma valmististele kergesti unikaalse, koduse iseloomu. Panusta kindlale kvaliteedile ja loo road, mille rikkalik maitseprofiil on põlvest põlve meie laudadel au sees. Lase sellel väärikal maitseainel siduda sinu kulinaarsed teosed üheks terviklikuks, aromaatseks koosluseks.