Kadakamarjad - meie metsade ja traditsiooniliste lihade tõeline olemus. Lisa oma kodustele toodetele sügav, vaigune aroom!
Kadakamarjad on üks tähtsamaid maitseaineid traditsioonilises köögis ja koduses vorstimeisterdamises. Nende intensiivne, vaigune aroom, vürtsikas maitse ja õrn magusnoot toovad suurepäraselt esile ulukiroad, jahivorstid (kabanossid), suitsulihad ja ahjupraed.
- Suurepärane kvaliteet ja metsase aroomi kaitse - tõmblukuga suletav kott kaitseb maitseainet niiskuse eest ning hoiab ära väärtuslike eeterlike õlide haihtumise. Nii püsib iga mari kaua intensiivse lõhna, kindla tekstuuri ja täiusliku loodusliku aroomiga.
- Asendamatu koduses vorstimeisterdamises - kadakas on klassikaline koostisosa jahimehestiilis toodetes. Sobib suurepäraselt vorstitäidistesse, kabanosside ja teiste vorstide, pasteetide ning muude koduste lihaliste juurde, andes neile iseloomuliku suitsuse-metsase noodi, mis seostub traditsioonilise suitsutamisega.
- Ideaalne ulukilihale ja ahjuliha juurde - kadakamarjad sobivad suurepäraselt ulukiliha, sealiha, veiseliha ja rasvasemate lihatükkidega. Nende jõuline aroom aitab tasakaalustada raskemaid maitsenüansse ning annab roogadele keeruka ja väärika maitseprofiili.
- Suurepärane marinaadidesse ja soolamisse - purusta marjad ja lisa neid marinaadidesse, soolvette ja liha hõõrumissegudesse. Kadakas töötab eriti hästi koos loorberilehe, vürtspipra, musta pipra ja küüslauguga, luues harmoonilise põhja traditsioonilistele retseptidele.
Netomass: 100 g
Meie kadakamarjadega valmistad hõlpsalt maitsvaid, aromaatseid ja tervislikke koduseid hõrgutisi, mis võluvad sinu lähedasi oma ehtsa, metsase aroomiga. Vali loodusest tulev kvaliteet ja lase oma köögil täituda traditsiooniliste maitsetega!