22 cm läbimõõduga presskivi anumatele, mida kasutatakse hapendamiseks (hapukapsas, kurgid) või pekeldamiseks. Soovitatav tünnidele mahuga 5 kuni 20 liitrit ja pottidele (eriti kivikeraamilistele) mahuga 5 kuni 15 L.
- Vajalik igas majapidamises - presskivi tagab hapendamisprotsessi ideaalse kulgemise kapsa, kurkide ja teiste köögiviljade puhul, samuti liha pekeldamise.
- Tõhus - suuruse ja kaaluga on press sobitatud nii, et sobiva mahuga ja läbimõõduga tünni või anuma sees hoida sisu soolvee / tekkiva mahla pinna all.
- Praktiline ja mugav kasutada - kivi koosneb 2 kokkupandavast, avadega poolest, mis hõlbustab hapendamise ajal mahla eraldumist ja tagab pressi lihtsa paigaldamise ning eemaldamise, samuti kiire juurdepääsu hapendisele ilma, et peaks mõlemad kiviosad välja võtma.
- Kõrgekvaliteediline glasuuritud kivikeraamika - see esteetiline press on käsitsi valmistatud kivikeraamikast – 100% looduslikust materjalist, mis ei reageeri toiduga ja on happekindel. Kivi lisaväärtuseks on selle glasuuritud, kriimustuskindel pind.
- Funktsionaalne - kivi sobib hapendiste pikaajaliseks ohutuks säilitamiseks ning kivipoolte avad ja kolmas, mis tekib osade kokkupanemisel, võimaldavad hapendamise käigus tekkival mahlal vabalt tõusta pressi tasemest kõrgemale.
- Lihtne puhastada ja hoiustada - tänu glasuurile saab pressi pärast igat kasutuskorda hõlpsalt pesta ning pärast kuivatamist on seda hoiustamisel kerge puhtana hoida.
Kivi talub temperatuure 0-300⁰C.
Toode on toiduga kokkupuuteks sertifitseeritud.
Iga maitsvate ja tervislike koduste hapendiste (ning ka pekeldatud lihaspetsiaalide) sõber teab hästi, kui oluline on lõpptulemuse jaoks õige ettevalmistus ja hapendamise (või pekeldamise) protsessi läbiviimine. Sobiv anum täiendab suurepäraselt õigesse mõõtu valitud presskivi, mis on valmistatud 100% looduslikust, toiduga kokkupuuteks ohutust ja hapetele vastupidavast materjalist. See hoiab sisu soolvee / tekkiva mahla pinna all ja aitab hoida sisu parima kvaliteediga pikka aega. See kahetükiline press glasuuritud kivikeraamikast on ideaalne lahendus – suurepäraselt funktsionaalne ja praktiline. Kivi jagamine 2 osaks on muu hulgas kasulik seetõttu, et võimaldab pressi asetada ja eemaldada anumast, mille kaela läbimõõt on veidi väiksem kui kokkupandud kivi läbimõõt.
Mõlemal kivi poolel on ava ning kivi kokkupanemisel tekib veel kolmas, keskne ava. Need avad (läbimõõt 2 cm) hõlbustavad pressipoolte paigaldamist ja võimaldavad hapendamisel tekkival mahlal juhtuda kivi tasemest kõrgemale. Hapendi portsjoni kättesaamiseks piisab, kui tõsta üles vaid üks kivipool.
Press kaitseb sisu kvaliteeti, aroomi ja maitset. Kivikeraamika glasuuritud pind võimaldab kivi hõlpsalt puhtana hoida.
Kasutusnõuanded:
Õigesti paigutatud press peab köögivilju nii koormama, et õhk neile ligi ei pääseks. Hapendamise ajaks tuleks tünn / anum asetada turvalisse kohta, toatemperatuuriga ruumi. Kui piimhappekäärimine algab, tuleb kontrollida, kas köögiviljad on tekkivas mahlas täielikult kaetud. Sellistes tingimustes saab hapendist edukalt säilitada isegi mitu kuud, kartmata, et kivi alla tekib hallitus või bakterid (nagu see võib juhtuda puidust pressi kasutamisel).
Veekraega nõusid kasutades tasub meeles pidada veekraes oleva vee taseme regulaarset täiendamist. See aitab vältida õhutiheduse kadu. Samuti vähendab veekraesse lisatud väike kogus toiduõli vedeliku aurustumist.
Puhastamis- ja hoiustamissoovitused:
Pressi tuleks pesta harja ja veega, pesuvahendeid kasutamata. Mitte pesta nõudepesumasinas.
Hoiustage pärast kuivamist, vältides toote löögi- ja purunemisohtu.
Iga toote eksemplar on käsitsi valmistatud, seetõttu võivad üksikute presside välimuses ja mõõtudes esineda minimaalsed erinevused.
Mõõdud:
- fi 22 cm
-paksus 2 cm
Kaal: 1500 g
Seda toodet ostes toetad käsitööd ja käsitsi valmistamist – igal tootel on lisaväärtusena teatud määral ainulaadsust.