Essents Sauer-Kirsche – Selge Kirss, 40 ml, 4 L-le

Kui hindad lihtsate, puuviljaste destillaatide elegantsi, oled kindlasti tuttav legendaarse kirschi ehk kirsidestillaadi maitsega, mis on sajandeid vaimustanud kangeid jooke armastajaid Šveitsis, Saksamaal ja Alsassis. Traditsioonilised, selged kirsidestillaadid sünnivad koos kividega kääritatud viljadest, mis annab õrnad mandlinoodid ja sügava, puhta aroomi. Need on vormilt lihtsad, ent ülimalt väärikad joogid - nende erilisuse sümbol on läbipaistvus, mis peidab endas maitse täiuslikkust. Just need joogid innustasid meid looma Sauer-Kirsche essentsi, mis toob esile puhta kirsi omase, kuiva profiili selges ja nüüdisaegses võtmes.

• Erakordne maitse - Sauer-Kirsche maitse-essents rõhutab kirsi loomulikku iseloomu, ilma liigse magususe ja ilma värvaineteta. Essents on õrn ja kerge, ideaalselt tasakaalus vilja- ja kivinootidega.
• Ideaalne kokteilidesse või puhtalt degusteerimiseks - puhas kirss moodsas võtmes: värvuseta, kuid rikkaliku aroomiga.
• Soodne viis koduseks premium-stiilis joogiks - loo selge, aromaatne jook tasakaalus profiiliga, ilma eelarvet pingutamata. Ühest pudelikesest saad valmistada lausa 4 L joogi peene aroomi ja maitsega.
• Ilma säilitusaineteta - seega võid kindel olla, et koduseid jooke tehes ei lisa sa midagi üleliigset!
• Mugav doseerimine - 40 ml essentsi sisaldaval pudelikesel on spetsiaalsed sälgud, millega saad täpselt mõõta 10-milliliitriseid portsjoneid - iga portsjoni kohta valmistad hõlpsalt 1 L jooki.
• Maitsev jook 24 h - sega oma lemmik kangem jook Sauer-Kirsche essentsiga, lase ööpäev seista ja… valmis! Veel parema tulemuse nimel jäta jook mõneks päevaks, et aroomid täielikult ühineksid ja ümaramaks muutuksid.

Kuidas kasutada Sauer-Kirsche maitse-essentsi / maitselisandit?

„Likööri” variant:

Vala anumasse 4 L kanget alkoholi (40–45% puhast viina), lisa 160–320 g suhkrut ja seejärel maitse-essents. Sega hoolikalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lase vähemalt 24 tundi* seista – ja liköör ongi valmis. Terviseks!

*Parima maitse ja aroomi saavutamiseks soovitame juua umbes nädala pärast.

Väiksema koguse valmistamiseks kasuta pudelikesel olevaid sälke, millega mõõdad 10 ml essentsi – portsjon 1 liitri alkoholi kohta – ning vähenda lisatava suhkru kogust proportsionaalselt.

Maitsevariandid:

• Kuiv (eau-de-vie stiilis): ilma suhkru lisamata - puhas, õrnalt kivinootine kirsiiseloom. Maitse tõstmiseks soovitame lisada 2 teelusikat suhkrut (u 30 g 4 L alkoholi kohta), mis ümar dab aroomiprofiili ilma kuivust kaotamata.
• Poolkuiv: 160–200 g suhkrut 4 L kohta - tasakaalus, kergelt ümar maitse.
• Poolmagus: 250–320 g suhkrut 4 L kohta - täidlasem, puuviljasem profiil klassikaliste likööride stiilis.

Koostis: glütseriin, vesi, aroom, kandja: E 1518; hape: sidrunhape.

Kogumaht: 40 ml