Kodune juustuvalmistamine on üks kõige atraktiivsemaid SLOW FOODi vorme. Selline juust maitseb kõige paremini koos värske, lõhnava leiva ja veiniga - samuti koduse valmistusega. Tasub süüa tervislikke, ise valmistatud juuste ja degusteerida neid meeldivas õhkkonnas, lähedaste ja sõprade seltsis.
Laapjuustud on juustud, mida on kodustes tingimustes kõige lihtsam ja kiirem valmistada. Neid saab serveerida nii soolakas-kuivas versioonis kui ka magusalt puuviljade või pähklite ja kuivatatud puuviljadega. Portsjoni sellest maitsvast, õrnast ja kreemjast juustust valmistad, kasutades meie tugevat, universaalset, ümmargust juustuvormi. Vormi pinnal olevad avad vadaku äravooluks aitavad eemaldada selle liigse koguse juustumassist ja tagavad tihke konsistentsiga juustu. Vorm on valmistatud kõrgekvaliteedilisest, vastupidavast ja kauakestvast läbipaistvast materjalist. Värvaineteta materjal ei mõjuta valmivate juustude värvust ning Sa võid vormi funktsionaalsust nautida väga pikka aega. Vorm on väga mugav ja lihtne kasutada - selles juustu valmistades saad korraga teha u 250 g suuruse portsjoni. Vorm sobib seega nii algajatele juustutegijatele kui ka professionaalidele!
Mõõtmed:
Sisemine Ø 8,0 cm
Sisemine kõrgus 7,2 cm
Välimine Ø 8,4 cm
Väliskõrgus: 7,4 cm