Lepa- ja pöögilaastud sobivad suurepäraselt nii suitsutamiseks kui grillimiseks. >Põlevatest laastudest tekkiv suits imbub sügavale toidu sisse, andes sellele iseloomuliku aroomi ja kuldpruuni tooni.
Toote omadused:
- valmistatud naturaalsest lepa- ja pöögipuust. On vabad immutus- ja säilitusainetest ega sisalda tolmavaid fraktsioone,
- suurepärased lambaliha, veiseliha ja sealiha suitsutamiseks,
- optimaalse niiskusesisaldusega - alla 11%,
- klass 8 (keskmine fraktsioon) - tänu oma suurusele (6–8 mm) sobivad need nii väikestesse kui ka suurtesse suitsuahjudesse,
- kasutamiseks grillimisel ja suitsutamisel.
Rohkem laastudest loed meie blogiartiklist Vali laastud ja tee suitsu!
Kasutamine:
Grillimine: Hõõguva puusöe ümber laota umbes 2 cm paksune kiht laaste - ära aseta neid otse tulekoldele, sest need põlevad kohe ära. Kata grill kaanega kohe pärast toidu restile panemist.
Grillimise aeg - 10 kuni 30 minutit (sõltuvalt liha suurusest ja liigist).
Suitsutamine: Sõltuvalt sinu suitsuahju tüübist aseta laastud spetsiaalsele alusele või tulekolde ümber - ära pane neid otse kuumuse allikale, sest need põlevad hetkega ära.
Laaste hoia kuivas ja jahedas kohas.