Suitsutuslaastud KIRSS on spetsiaalselt hakitud viljapuidust laastud, mis sobivad suurepäraselt suitsutamiseks ja grillimiseks. Nendest laastudest tekkiv suits imbub sügavale toitu, andes sellele iseloomuliku aroomi ja kuldpruuni värvuse.
Toote omadused:
- valmistatud 100% looduslikust kirsipuust. Need on vabad immutus- ja säilitusainetest, ei sisalda tolmufraktsioone,
- suurepärased kala, linnuliha ja punase liha suitsutamiseks,
- optimaalse niiskusesisaldusega - alla 11%,
- klass 8 (keskmine fraktsioon),
- kasutamiseks grillimisel ja suitsutamisel.
Loe laastude kohta rohkem meie blogist Vali laastud ja tee suitsu!
Kasutamine:
Grillimine: Aseta hõõguva puusöe ümber umbes 2 cm paksune kiht laaste – ära pane neid otse tulele, muidu põlevad need kohe ära. Kata grill kaanega kohe pärast seda, kui toit on restile asetatud.
Grillimisaeg – 10–30 minutit (sõltuvalt liha suurusest ja tüübist).
Suitsutamine: Sõltuvalt sellest, millist suitsuahju kasutad, aseta laastud kas spetsiaalsele selleks mõeldud alusele/sahtlisse või tulekolde ümber – ära pane neid otse kuumusallikale, muidu põlevad need kohe ära.
Laaste hoia kuivas ja jahedas kohas.
