Puuvillane koonusekujuline filtreerimiskott, mõeldud veini ja tinktuuride filtreerimiseks, maitse suhtes neutraalne, korduvkasutatav, valmistatud töötlemata puuvillast, mis ei mõjuta mingil moel filtreeritava vedeliku maitset. Toode, mis peaks kuuluma iga koduste jookide valmistaja põhitarvikute komplekti.
Kott on mõeldud valmis veini filtreerimiseks (pärast puuviljavirde eraldamist), ja eeskätt tinktuuride puhastamiseks. Sobib ka – odavama alternatiivina viljapressile – väikese koguse tooraine mahla väljaväänamiseks pärast esmast matsereerimist või kääritamist.
Kotil on kooniline kuju ja maht 3 liitrit. See on valmistatud puhtast, töötlemata kõrgekvaliteedilisest puuvillast. Sellel materjalil on muu hulgas eelis, et see ei mõjuta kuidagi filtreeritava joogi maitset. Kotti saab kasutada korduvalt; see sobib käsitsi või masinpesuks – pesumasinas temperatuuril 60⁰C.
Kasutamine
Enne filtreerimist tuleks tinktuuri eelnevalt jahutada, mis põhjustab, et tahked osakesed koonduvad „jämedamateks” helvesteks, suurendades filtreerimise tõhusust. Pärast tinktuuri valamist kotti tuleb see riputada selle külge kinnitatud käepidemetest (sangadest) ja lasta vedelikul gravitatsiooni mõjul ära nõrguda. Jook niriseb aeglaselt koonilise koti tipust, samal ajal kui mustusosakesed settivad selle külgedele.
Veini ümbervalamisel (läbi sangadest riputatud koti) saab selle protsessi tõhusust suurendada - selleks on soovitatav kotti „keerata” ümber oma telje.
Mõõdud: