Alkoholisisalduse mõõtmine

Spetsialiseeritud laboratoorne uuring. 

Parameeter: Alkohol [%] 

​Meetod, seade: Destillaadi tiheduse mõõtmine, ostsillatsiooniline densimeeter

OIV standard: OIV-MA-AS312-01A 

Uuritavate toodete liik: vein/siider/õlu ja muud alkohoolsed joogid.

Proovi maht: 500 ml 

Alkoholi sisaldus on alkohoolsete toodete üks olulisemaid parameetreid. Seda tasub teada: 

- kui soovime uhkeldada koduse joogi kõigi parameetritega (professionaalse iseloomustusega); 

- kui fermentatsioon on seiskunud ja on vaja taaskäivitamist;

- kui oleme näiteks veinikoda ja peame sellise parameetri etiketile märkima. 

Uuring võimaldab määrata alkoholi sisalduse mahuprotsentides, mis on määratletud kui puhta alkoholi ruumalaühikute arv 100 toote ruumalaühiku kohta temperatuuril 20°C. Alkoholi taset määrame destillaadis vastavalt standardile OIV-MA-AS312-01A ostsillatsioonilise densimeetriga. 

Veini alkoholisisaldus peaks olema vahemikus 8,5–18%.

Proovide kohaletoimetamine:

Uuringuproove võib toimetada isiklikult ettevõtte salongi Łódźis (sel juhul on võimalik valida uuritavad parameetrid ja tasuda kohapeal) või saata postiga / kulleriga aadressile 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125, märkusega LABORATORIUM. Lisaks palume pakile lisada kirjeldus proovide ja valitud analüüside kohta (Browini e-poe kaudu vormistatud tellimuse ja makse kinnitus). Proovid, mis saadetakse posti/kulleriga, peavad olema puhtas, neutraalses anumas (nt maitsestamata mineraalvee pudelis), hästi pakendatud, et need jõuaksid laborisse ohutult.

Teostusaeg:

Teenuse teostusaeg sõltub tellitud analüüside hulgast ja labori hetke koormusest ning on kuni 7 päeva.

Väljastame käibemaksuarveid.

Märkus: Saadetud proove säilitatakse 2 nädalat, seejärel need utiliseeritakse. Võimalikud kahtlused palume esitada selle perioodi jooksul.