Spetsialiseeritud laboratoorne analüüs.
Parameeter: L-õunhape [g/l]
Meetod, seade: Ensümaatiline meetod, automaatne veinianalüsaator (spektrofotomeetriline).
OIV standard: OIV-MA-AS313-26
Proovi maht: 10 ml
Õunhapet leidub loomulikult õuntes, samuti ploomides, pirnides ja kirssides. Selle sisalduse teadmine veinis võimaldab otsustada malolaktilise fermentatsiooni läbiviimise üle.
Madala selle happe sisaldusega veinid on mikrobioloogiliselt stabiilsemad.
Proovide edastamine:
Uuringuproovid võib toimetada isiklikult ettevõtte esindussalongi Łódźis (sel juhul on võimalik valida uuritavad parameetrid ja tasuda kohapeal) või saata posti / kulleriga aadressile 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 märkega LABORATORIUM. Lisaks palume pakile lisada kirjeldus proovide ja valitud analüüside kohta (Browini e-poes tehtud tellimuse ja makse kinnitus).. Posti/kulleriga saadetavad proovid peavad olema puhtas, neutraalses mahutis (nt maitsestamata mineraalvee pudelis), hästi pakendatud, et need jõuaksid laborisse ohutult.
Teostamise aeg:
Teenuse teostamise aeg sõltub tellitud analüüside arvust ja labori hetkekoormusest ning on kuni 7 päeva.
Väljastame käibemaksuarveid.
Märkus: Saadetud proove säilitatakse 2 nädalat, seejärel need utiliseeritakse. Võimalikud kahtlused palume esitada selle perioodi jooksul.