L-õunhappe sisalduse mõõtmine

Spetsialiseeritud laboratoorne analüüs. 

Parameeter: L-õunhape [g/l] 

Meetod, seade: Ensümaatiline meetod, automaatne veinianalüsaator (spektrofotomeetriline).

OIV standard: OIV-MA-AS313-26 

Proovi maht: 10 ml 

Õunhapet leidub loomulikult õuntes, samuti ploomides, pirnides ja kirssides. Selle sisalduse teadmine veinis võimaldab otsustada malolaktilise fermentatsiooni läbiviimise üle. 

Madala selle happe sisaldusega veinid on mikrobioloogiliselt stabiilsemad.

Proovide edastamine:

Uuringuproovid võib toimetada isiklikult ettevõtte esindussalongi Łódźis (sel juhul on võimalik valida uuritavad parameetrid ja tasuda kohapeal) või saata posti / kulleriga aadressile 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 märkega LABORATORIUM. Lisaks palume pakile lisada kirjeldus proovide ja valitud analüüside kohta (Browini e-poes tehtud tellimuse ja makse kinnitus).. Posti/kulleriga saadetavad proovid peavad olema puhtas, neutraalses mahutis (nt maitsestamata mineraalvee pudelis), hästi pakendatud, et need jõuaksid laborisse ohutult.

Teostamise aeg:

Teenuse teostamise aeg sõltub tellitud analüüside arvust ja labori hetkekoormusest ning on kuni 7 päeva.

Väljastame käibemaksuarveid.

Märkus: Saadetud proove säilitatakse 2 nädalat, seejärel need utiliseeritakse. Võimalikud kahtlused palume esitada selle perioodi jooksul.