Võrratu kollageenist vorstiümbris hõrkude koduste vorstide ja lihavalmististe valmistamiseks:
- Keetmiseks ja suitsutamiseks - see kollageenist vorstiümbris sobib suurepäraselt nii vorstide kui ka muude lihavalmististe jaoks – olgu tegu keedu-, soojasuitsu, kuumsuitsu või külmsuitsuga.
- Erinevat tüüpi vorstidele - ümbris aitab sul kodus valmistada hõrke lihavalmistisi, näiteks stiilis Żywiecka, Krakowska ja Szynkowa ning ka pikalt laagerduvaid vorste.
- Lihtne kasutada - ümbris on väga lihtne käsitseda: enne täitmist leota seda 30 minutit soolalahuses, seejärel täida tihedalt, seo kinni ja töötle (keitmine ehk kupatamine või suitsutamine).
- PZH atest - toode on testitud ja lubatud kokkupuuteks toiduga, sh ka kõrgel temperatuuril kuumutatud toiduga. Ümbrise kuumataluvus võimaldab kupatada maks. 75 °C juures, suitsutada 90 °C juures ning teha külmsuitsu maks. 40 °C.
- Rohkemateks partiideks - pakendis on ecru-toonis ümbris, pikkus u 10 m ja diameeter 55 mm.
See kõrgekvaliteediline vorstiümbris on valmistatud veisenaha aluskihist (kollageenist).
Kodused vorstid ja lihavalmistised on maitsvamad, tervislikumad ja soodsamad kui poe omad. Kui tahad teha kodus stiilis Żywiecka, Krakowska või Szynkowa vorste, on see kollageenist ümbris ideaalne valik.
Tähelepanu!
Enne täitmist leota ümbrist 30 min temperatuuril 20 ±5 °C 10–15% soolalahuses (1/2 klaasi soola 1 liitri vee kohta). Tihedalt täidetud ümbris seo kinni ja töötle vastavalt valmistatava vorsti tüübile.
Enne söömist eemalda ümbris. See ei ole söödav.
Kollageenist ümbris on loomset päritolu ja sellel on PZH atest.
Ühikpakend sisaldab 10 jm ± 5%
Diameeter: 55 mm
Valmistatud EL-is
