Küpsetamine
Lihatootevalmistamine
Veinivalmistamine
Veinivalmistamine
Destilleerimine
Kodu ja Aed
Küpsetamine
Lihatootevalmistamine
Veinivalmistamine
Destilleerimine
Kodu ja Aed
Kodused lihavalmistised on maitsvamad, tervislikumad ja odavamad kui poest ostetud. Kui oled otsustanud valmistada kodust żywiecka-, krakowska- või szynkowa-vorsti, on see kollageenist vorstikest ideaalne valik.
Kõrgekvaliteediline lihavalmististe kollageenist kest, loomse päritoluga - saadud veisenaha splitist. Ideaalne vorstide jaoks, võimaldades koduseid lihatooteid lihtsalt ja kiiresti valmistada. Toidukontaktiks heaks kiidetud kest talub keetmist maks. temperatuuril 75°C, suitsutamist 90°C ning külmsuitsutamist maks. temperatuuril 40°C. Sellega valmistad lihtsal ja muretul moel koduseid keedetud ja suitsutatud lihatooteid ja vorste, näiteks żywiecka, krakowska ja szynkowa. Kest sobib ka pikaajaliselt laagerdunud vorstide tegemiseks. Pakend sisaldab karmellikarva kesta, pikkus u 4 m ja läbimõõt 65 mm.
Tähelepanu!
Enne täitmist tuleb kesta leotada 30 min temp. 20 ±5°C juures 10–15% soolalahuses (1/2 tassi soola 1 L vee kohta). Tihedalt täidetud kest tuleb kinni siduda ja töödelda vastavalt vorsti tüübile.
Enne lihatoote söömist tuleb kest eemaldada. See ei ole söödav.
Kollageenist kest on loomse päritoluga ja omab PZH sertifikaati.
Ühikpakend sisaldab 4 jm ± 5%
Läbimõõt: 65 mm
Toodetud ELis
![Kollageenist vorstikest fi.65 - 4 m ['vorstide jaoks', ' koduste lihavalmististe jaoks', ' suitsutamiseks', ' vorstikest', ' kollageenist vorstikest Krakowska-vorstile', ' kollageenist vorstikest Żywiecka-vorstile', ' karamellivärvi vorstikest', ' karamellivärvi kollageenist vorstikest', ' karamellivärvi vorstikest']](/static/images/100/kollageenist-vorstikest-fi-65-4-m-310302.webp)
