Kollageenist vorstikest fi.65 - 4 m

Name: Kollageenist vorstikest fi.65 - 4 m
Brand: BROWIN
SKU: 310302
Price: 4.8 EUR
Availability: InStock

SÜMBOL: 310302

EAN: 5904816005387

5,07 €

4,80 €

- +

Lisa ostukorvi

Viimase 30 päeva madalaim hind: 4,80 €

1,20 EUR/m

Kuivatatud seakestad, kaliiber 65 mm, 30 cm - 4 tk. - 2

Kuivatatud seasoolikad, kaliber 100 mm, 50 cm – 2 tk - 3

Valgukest vorstivalmistamiseks, fi 65 mm, 10 m - 4

Kollageenist vorstikest fi 55 mm, 10 m - 5

Kollageenkest vorstidele Ø 55 mm – 4 m - 6

Polüamiidist vorstiümbris 8 m - fi73 mm, 100 °C - 7

SÜMBOL: 310302

EAN: 5904816005387

KIRJELDUS

Kodused vorstid ja singid on maitsvamad, tervislikumad ja soodsamad kui poe omad. Kui tahad ise teha żywiecka-, krakowska- või szynkowa-tüüpi vorsti, on see valguümbris ideaalne valik.Keetmiseks ja suitsutamiseks - vorstidele mõeldud valguümbris sobib keeduvorstidele ning sooja-, kuum- ja külmsuitsu... rohkem >

Uus hind

SAATMINE: järgmisel tööpäeval
saate rohkem teada »

14 PÄEVA TOOTE TAGASTAMISEKS põhjust esitamata!
saate rohkem teada »

Kirjeldus

Omadused

Täiendavad

Sarnased

Kodused vorstid ja singid on maitsvamad, tervislikumad ja soodsamad kui poe omad. Kui tahad ise teha żywiecka-, krakowska- või szynkowa-tüüpi vorsti, on see valguümbris ideaalne valik.

Keetmiseks ja suitsutamiseks - vorstidele mõeldud valguümbris sobib keeduvorstidele ning sooja-, kuum- ja külmsuitsutatud kodutoodetele.
Erinevat tüüpi vorstidele - ümbris aitab sul valmistada hõrke lihatooteid, nagu żywiecka, krakowska ja szynkowa, samuti pikalt laagerduvaid vorste.
Lihtne kasutada - ümbris on väga lihtne kasutada: enne täitmist leota seda 30 minutit soolalahuses, seejärel täida tihedalt, seo kinni ja töötle.
PZH sertifikaat - toode on testitud ja lubatud kokkupuuteks toiduga, sh ka kõrgel temperatuuril kuumtöödeldava toiduga.
Täpsustused - ümbrise kuumataluvus võimaldab suitsutada 90°C juures. Pakendis on karamellikarva ümbris, pikkus u 4 m ja läbimõõt 65 mm.
Saagikus - ühest ümbrisest saab valmistada u 13–15 kg lihafarsist vorsti (sõltuvalt täitmise tihedusest).

Kvaliteetne lihavalmististe valguümbris, loomse päritoluga — saadud veisenahast (kollageen). Ideaalne vorstidele, võimaldab koduste lihadelikatesside lihtsat ja kiiret valmistamist. Toidukontaktiks heaks kiidetud ümbrise kuumataluvus võimaldab kupatamist maks. 75°C juures, suitsutamist 90°C juures ning külmsuitsutamist maks. 40°C juures. Sellega valmistad muretult nii keedu- kui ka suitsuvorstid, näiteks żywiecka, krakowska ja szynkowa. Ümbris sobib ka pikalt laagerduvate vorstide tarbeks. Pakendis on karamellikarva ümbris, pikkus u 4 m ja läbimõõt 65 mm.

Tähelepanu!

Enne täitmist leota ümbrist 30 min 20 ±5°C juures 10–15% soolalahuses (1/2 klaasi soola 1 L vee kohta). Tihedalt täidetud ümbris seo kinni ja töötle vastavalt vorstitüübile.

Enne söömist eemalda ümbris. Ümbris ei ole söödav.

Valguümbris on loomse päritoluga ja omab PZH sertifikaati.

Üksikpakend sisaldab 4 jm ± 5%

Diameeter: 65 mm

Toodetud EL-is

Omadused

Massa

75.0 g

Materjal

valgust

Täiendavad tooted