Unistad maitsvate koduste vorstide valmistamisest? Lemmikute õhukeste keedu-, suitsu-, grill-, kuivatatud või laagerdunud vorstide tegemine ei ole sinu jaoks enam mingi probleem! Looduslikud seasooled on söödavad, mistõttu saad nende abil valmistada oma lemmikvorstid ilma tarbetute säilitusainete või keemiliste lisanditeta.
Sooled on hermeetiliselt pakendatud ühe säilitusaine – soola – juuresolekul!
Looduslikud seasooled sobivad suurepäraselt igat tüüpi õhukeste vorstide ja rupskivorstide valmistamiseks, näiteks: kadakavorst, tavaline vorst, valgevorst, vorst „Śląska”, Soome „Grilli”, Saksamaa „Bratwurst”, Prantsusmaa „Boudin blanc” ja „Saucisse Montbeliard” jne.
Pakend sisaldab 15 m sooli (lõikudena). Keskmiselt kulub 1 kg vorstisegu kohta u 1,6 m soolt (sõltub kaliibrist ja valmistatava vorsti tüübist, s.t lihatükkide suurusest ja segu konsistentsist). Soolte pikkust tuleb mõõta pärast eelnevat vees leotamist. See on ainus objektiivne mõõtmisviis. Kõige usaldusväärsem tulemus ei saada sooli venitades ja asetades need mõõdulindi juurde.
Kasutamine:
Sooled enne kasutamist ligutada u 3 h umbes 30 °C vees ning seejärel loputada nende sisemus leige veega.
Säilitamine:
Enne avamist - võib hoida toatemperatuuril, kuivas ja päikesekiirguse eest kaitstud kohas. Kõige soovitatavam on hoida külmkapis, mis pikendab tarvitamisaega.
Pärast avamist - soovitatav säilitustemperatuur 4 - 14°C. Pärast avamist on parim hoida soolatatult külmkapis. Kasutamata soolt võib probleemideta ka sügavkülmutada ja kasutada järgmistel kordadel. Sulatatud toodet ei tohi uuesti külmutada!
Koostis: seasooled, sool
Tähelepanu!
Talvise ja suvise äärmusliku temperatuuri perioodil on toode saadaval ainult tarnevalikuga iseseisvale järeletulekule.