Valgukest vorstivalmistamiseks, fi 65 mm, 10 m

Suurepärane kollageenümbris maitsvate koduste vorstide ja suitsulihade valmistamiseks:

• Keetmiseks ja suitsutamiseks - kollageenist vorstiümbris sobib vorstide ja lihasaaduste valmistamisel – nii keetmiseks kui ka sooja-, kuuma- või külmsuitsutamiseks.
• Eri tüüpi vorstidele - ümbrisega saad ise teha imemaitsvaid lihatooteid, näiteks żywiecka, krakowska ja szynkowa ning ka pikalt laagerduvaid vorste.​
• Lihtne kasutada - ümbrise kasutamine on imelihtne: enne täitmist leota seda 30 minutit soolves, seejärel täida tihedalt, seo kinni ja töötle (keeda või suitsuta).
• PZH atest - toode on testitud ja heaks kiidetud kokkupuuteks toiduga, ka kõrgetel temperatuuridel kuumtöödeldava toiduga. Ümbrise kuumuskindlus võimaldab keetmist maksimaalsel temperatuuril 75°C, suitsutamist 90°C juures ning külmsuitsutamist maksimaalsel temperatuuril 40°C.
• Rohkem ühes pakis - pakendis on ecru-tooni ümbris, pikkus u 10 m ja diameeter 65 mm.

See kõrgekvaliteediline vorstiümbris on valmistatud veisenahast saadud kollageenist.

Kodused lihasaadused on maitsvamad, tervislikumad ja soodsamad kui poe omad. Kui tahad valmistada kodust żywiecka, krakowska või szynkowa vorsti, on see kollageenümbris ideaalne valik.

Tähelepanu!

Enne täitmist leota ümbrist 30 min temp. 20 ±5°C juures 10–15% soolalahuses (1/2 klaasi soola 1 L vee kohta). Tihedalt täidetud ümbris tuleks kinni siduda ja töödelda vastavalt valmistatava vorstitüübi nõuetele.

Enne söömist tuleb ümbris eemaldada. See ei ole söödav.

Kollageenümbris on loomset päritolu, PZH atestiga.

Ühikpakend sisaldab 10 jm ± 5%

Diameeter: 65 mm

Toodetud ELis