Tutvu püstise premium-klassi vorstitoppijaga, mida koduvorstimeistrid on ammu oodanud. See on loodud nii profidele kui ka algajatele entusiastidele. Toppija on lihtne kasutada, töö mugav ja tulemus silmapaistev. Võrreldes teiste sarnaste seadmetega eristavad seda mitmed läbimõeldud konstruktsioonilahendused, mida hindab iga kasutaja. Tänu laiale funktsionaalsusele sobib see masin igas köögis eri tüüpi vorstide valmistamiseks. Kiirelt, lihtsalt ja asjatundlikult – ilma tarbetute järeleandmisteta. Kasuta võimalusi, mis lasevad sul vorstimeistrina veelgi loovam olla.
Selle erilise toppija trumbid on muu hulgas:
- Erikonstruktsiooniga kolb - aitab liha ühtlaselt paigutada ja takistab vorstisegu pääsemist kolvi taha silindrisse toppimise ajal, isegi suure pingega töödel – näiteks kabanosside valmistamisel.
- Praktiline 6 toppimistoru komplekt - väga mitmekülgne õhutussüsteemiga torude komplekt, alates ø 14 mm. Ka kõige kitsamad sooled lähevad torule muretult!
- Stabiilne kinnitussüsteem - universaalne lahendus, millega saab seadme kinnitada eri paksusega töötasapindadele ja hoida töö ajal stabiilsena. Toppija ei libise kunagi laual ega tööpinnal.
- Suur maht (7 L) - tõhususeks loodud toppija mahutab lausa 7 liitrit vorstisegu, et valmistaksid kiiresti korraliku koguse vorste.
- Tugevdatud, vastupidav konstruktsioon - karastatud terasest laager ja ülekandesüsteem taluvad suurt koormust, tugevdatud ehitus tagab suurepärase stabiilsuse ja vastupidavuse.
- Mitmeotstarbeline kahekäiguline ülekandesüsteem - esimene käik on mõeldud kolvi kiireks üles tõstmiseks enne uut täitmist, teine ehk aeglane käik võimaldab kestade täpset ja vähese pingutusega täitmist vorstiseguga.
Siin on püstine vorstitoppija, mis teeb su töö kiiremaks ja mugavamaks ning tagab professionaalse kvaliteediga tulemuse. Sinu käsutuses on koguni 7 L maht ja 6 erinevat õhutussüsteemiga toppimistoru, sh spetsiaalne kabanosside toru. Selle seadmega valmistad hõlpsalt eri läbimõõduga vorste (ø 14/18/21/25/29/35 mm) ja saavutad neile ideaalse struktuuri. Toppimiseks sobivad lamba-, sea- ja veisesooled ning polüamiid- ja valgukestad jms.
Toppija tagab ühtlase ja lihtsa täitmise. Kolbil on õhutusava ning vahetatav tihend. Konstruktsioon tagab kolvile ideaalse surve ja aitab vorstisegul ühtlaselt vormuda. Erilahendusega ülekandesüsteem võimaldab kolvi kiiresti üles tõsta ning pärast silindri täitmist kestad hõlpsalt ja täpselt täita.
Silinder ja toppija korpus on valmistatud roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse, korrosioonikindluse ja lihtsa puhastuse. Materjalide ja teostuse kõrget kvaliteeti hindad eriti intensiivsel kasutamisel.
Tööd teevad mugavamaks ka järgmised väga praktilised lahendused:
- Võimalus kinnitada silinder toppija mõlemale küljele, et nii parema- kui ka vasakukäeline saaks mugavalt töötada.
- Kergesti lahti võetav korpus ja kolb, mis teeb toppija täitmise ja puhastamise lihtsaks.
- Väntkangi kinnituskruvi, mis takistab selle juhuslikku irdumist töö käigus.
Sertifitseeritud toiduga kokkupuuteks. Toppija tagab täieliku ohutuse igas vorstivalmistamise etapis.
NB! Enne igat kasutuskorda pese toppija hoolikalt ja määri selle sisepind õhukese kihina toiduõliga (umbes 1 teelusikatäis). See on vajalik kolvi sujuvaks tööks ja seadme eluea pikendamiseks.
Tutvu kasutusjuhendiga ja järgi selles toodud põhimõtteid, sh ohutut kasutamist käsitlevaid reegleid.
Komplekti osad:
- vorstitoppija
- korpus / raam koos alusega
- suletud ülekandesüsteem ja laager (raami korpuses) ning 2 kinnitusotsa väntkangi paigaldamiseks
- silinder
- kolb koos tihendiga
- mutter (rõngas) toppimistorude kinnitamiseks
- väntkang ja kinnituskruvi väntkangi paigaldamiseks valitud kiiruse kinnitusotsale
- 6 toppimistoru, pikkus 165 mm, läbimõõdud: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
- 2 universaalse vahega kinnitusklambrit toppija kinnitamiseks töötasapinnale
- kasutusjuhend
Toote mõõdud:
- kõrgus: 76,5 cm
- aluse pikkus: 30 cm
- aluse laius: 28 cm
Kaal: 10,7 kg
Investeeri kvaliteeti ja naudi täiuslikkust iga oma valmistatud vorsti tükis!