dragON suitsuahju komplekt - IQ-moodulid Wi-Fi-ga ja JET 2 LONG suitsugeneraator tuhasahtliga

dragON komplekt suitsuahju moderniseerimiseks - vali kaasaegne ja mugav suitsutamine!

Muuda oma traditsiooniline suitsuahi nüüdisaegseks, täielikult automatiseeritud elektriseadmeks ja avasta, kui lihtne on valmistada aromaatseid suitsutooteid. Saavuta täielik kontroll kogu protsessi üle, ilma et peaksid pidevalt hõõguvaid süsi jälgima ja ettearvamatute temperatuurikõikumiste pärast muretsema.

Miks valida see dragON komplekt?

• Mugav juhtimine rakenduse või otse paneeli kaudu - halda temperatuuri, suitsutamise aega ja pöördõhku ükskõik kust, kasutades Browin Control (Android/iOS) rakendust või juhtpaneeli käsisätteid.
• Universaalsus ja ühilduvus - komplekt sobib puidust, terasest ja isegi müüritud suitsuahjudele. Saad selle probleemideta paigaldada mudelile, mille seinapaksus on 1,5 kuni 15 cm, ilma et peaksid ostma uue suitsuahju!
• Lai kasutusala - külm-, soe- või kuumsuitsutamine, pealeküpsetamine ning kuivatamine – selle komplektiga teed iga soojus­töötluse liigi lihtsal viisil.
• Professionaalsed tulemused - sisseehitatud pöördõhuringlus tagab soojuse ühtlase jaotumise, mis tähendab lühemat suitsutamisaega ning korduvaid, täpseid tulemusi.
• Lihtne paigaldus - juhiseid järgides paigaldad (ja vajadusel demonteerid) komplekti moodulid kiiresti, mõne lihtsa sammuga.
• Ohutus ja säästlikkus - spetsiaalne termostaadiga kontroller lülitab toite automaatselt välja 110°C ületamisel. Investeerides oma suitsuahju uuendamisse kulutad vähem kui uue ostul, seega säästad reaalselt.

Suitsugeneraator JET 2 LONG funktsionaalse tuhasahtliga - kaasaegne abi suitsutamisel (Browini patent):

• Praktiline tuhasahtel - töö jätkub ilma ummistuste ja põletusohtudeta – söestunud puidulaastud saab mugavalt eemaldada generaatori silindrist integreeritud tuhasahtlisse ning pärast suitsutamist selle lihtsalt tühjendada.
• Pikendatud otsik - võimaldab kasutada generaatorit paksemate seintega suitsuahjudel, optimeerib suitsu doseerimist ja tagab laastude säästliku kulu.
• Suur silinder - 450 g mahutavus võimaldab pikka suitsutamist ilma laaste sageli lisamata.
• Reguleeritav pump - suitsu hulka saab kohandada suitsutatavate toodete liigi ja portsjoni suuruse järgi.
• Lihtne paigaldus ja puhastamine - generaatori paigaldad paari hetkega ning pärast suitsutamist puhastad selle hõlpsalt, et see oleks valmis järgmiseks kasutuskorraks.

Mida komplekt sisaldab?

1. Wi-Fi juhtmoodul - juurdepääs kõigile funktsioonidele rakendusest.
2. Küttemoodul pöördõhuga - tagab soojuse ühtlase jaotumise.
3. Termiline moodul ja termopaar - võimaldab temperatuuri täpset mõõtmist ja juhtimist.
4. Suitsugeneraator JET 2 LONG funktsionaalse tuhasahtliga - uuenduslik suitsuallikas muljetavaldava tootlikkusega.

Suitsuahju kasutusrežiimid – täielik valikuvabadus:

• Kuivatamine: ~60 °C
• Külmsuitsutamine: 16–25 °C
• Soesuitsutamine: 30–55 °C
• Kuumsuitsutamine: 55–65 °C
• Pealeküpsetamine: 70–85 °C

Lai temperatuurivahemik võimaldab protsessi hõlpsalt kohandada igat tüüpi liha, kala või juustu jaoks.

Suitsutamisaeg: min. 2,5 h, maks. 5 h - sõltuvalt valitud laastude tüübist.

Parimad tulemused annab 8–12 mm fraktsiooniga puidulaastude kasutamine.

Ohutus ja kasutamine

• Paigalda moodulitega suitsuahi katuse alla ja ühenda maandatud pistikupessa.
• Kasuta ainult kuivi laaste (niiskus maks. 11%).
• Puhasta regulaarselt termopaar, termokaitse ja teised elemendid vastavalt meie juhendis toodud soovitustele.

Tehnilised andmed

• Pinge: 230 V, 50 Hz
• Võimsus: 1500 W
• Kaitse: 10A / KSD301 - 110°C
• Kaitseaste: IP31

Poola toode.

Uuenda oma suitsuahi ja tõsta kulinaarsed elamused järgmisele tasemele. Vali dragON komplekt ja veendu, kui lihtne võib olla suitsutamine professionaalses stiilis! Tänu uuenduslikele lahendustele saad mitte ainult sügava maitse ja aroomi suitsutatud toodetele, vaid ka täieliku vabaduse ja naudingu igast valmistatud roast.

Telli juba täna ja naudi mugavust ning täiuslikke tulemusi!