Pot-Still destillaator kiirkeedupotil 17 L

Praktiline 2‑ühes seade – ühendab destillaatori ja kiirkeedupoti funktsioonid, maht 17 L. Tänu POT-STILL tüüpi jahutiga kolonnile sobib suurepäraselt vee ja teiste vedelike destilleerimiseks. Seda saab kasutada ka tavalise kiirkeedupotina, mis on kasulik igas koduses köögis. Komplektis on raamiga elektrooniline termomeeter, mis ühendatakse destilleerimisseadmega sondi abil ja võimaldab vedeliku temperatuuri lihtsat ja täpset mõõtmist.

• 2 ühes: praktiline kiirkeedupott ja destillaator - 17 L kiirkeedupott sobib nii destilleerimiseks kui ka lemmiktoitude lihtsaks ja kiireks valmistamiseks tervislikumal viisil.
• Kiire ja tõhus destilleerimine - kasutades pot-still tüüpi destillaatorit.
• Ühtlane termiline töötlus - kiirkeedupotis tekkiv kõrge rõhk jaotab soojuse ühtlaselt kogu anumas, mis tagab ühtlase keetmise.
• Aja ja energia kokkuhoid - lühem keetmisaeg tähendab väiksemat energiatarvet. Kiirkeedupott on energiasäästlikum kui klassikalised potid ning säästab ühtlasi Sinu aega. 
• Kõrge kvaliteet - roostevaba teras ja vastupidavast plastist detailid, tihedus, ühenduste täpsus, töökindlus ja vastupidavus. 
• Professionaalne termomeeter - komplektis raamiga elektrooniline termomeeter, mis on varustatud LCD-ekraani ja sondiga ning tagab täpse temperatuuri mõõtmise. 

Kasutatav erinevatel soojusallikatel – elektri-, induktsiooni-, keraamilisel ja gaasipliidil.

Kiirkeedupott on hermeetiliselt suletav pott, milles toiduvalmistamise ajal tõuseb rõhk. See põhjustab vee keemistemperatuuri kiire tõusu ja kiirendab keetmisprotsessi. Anuma põhi neelab välkkiirelt juba vähimagi koguse energiat ja jaotab selle ühtlaselt üle kogu põhja. Selline keetmisprotsessi optimeerimine säästab aega ja energiat, aitab toidus säilitada rohkem kasulikke koostisosi ning annab intensiivsemad maitsed ja aroomid. Sisseehitatud ohutusklapp ja lukustused takistavad juhuslikku avamist keetmise ajal.

• Kõrgekvaliteediline roostevaba teras. 
• Töörõhk: 0,7 baari. 
• Tööklapi avamisrõhk: 0,7 baari.
• Ohutusklapi avamisrõhk: 1,1 baari. 
• Täitmine: maksimaalselt ⅔ toiduainete ja mahtu mitte suurendavate vedelike puhul, maksimaalselt ½ mahtu suurendavate toiduainete ja vedelike puhul. 
• Minimaalne lubatud täitetase: 0,5 L, destilleerimisel 2 L. 
• Destilleerimisel maksimaalne lubatud täitetase 15 L.

Professionaalne termomeeter: raamiga elektrooniline termomeeter, mis on varustatud LCD-ekraani ja sondiga. Elektrooniline termomeeter on destilleerimisprotsessis hädavajalik seade, mis tänu destillaadi ja/või auru temperatuuri otsesele pidevale mõõtmisele võimaldab fraktsioneerimist. Oluline on, et see võimaldab erakordselt täpset ja detailset näitu – jaotusega 0,1° ning vahemikus -50°C kuni +110°C. Termomeeter on paigutatud praktilisse roostevabast terasest raami, mille saab probleemideta kinnitada kõigi BROWINi destillaatorite külge. Seade töötab kahe LR44 patareiga (termomeetri ostul on esimene patareikomplekt komplektis). 

Tähelepanu! Mõõtmise ajal ei tohi juhet vedelikku sukeldada! 100 cm pikkune sond sobib avadesse, mis pole väiksemad kui 6 mm x 21 mm. 

Enne komplekti kokkupanekut ja kasutamise alustamist tutvu hoolikalt kaasasoleva juhendiga ning järgi selles toodud juhiseid, pidades kinni toote ohutu kasutamise põhimõtetest.

HOIATUS! Seadet võivad kasutada üksnes täiskasvanud. Töötavat seadet ei tohi kunagi jätta järelevalveta. Veenduge, et seadme hoiukoht on laste ja kõrvaliste isikute eest piisavalt turvatud.

KOMPLEKTI PAIGALDAMINE DESTILLEERIMISEKS 

• Keerake jahutiga kolonn kiirkeedupoti kaane külge – ohutusklapi asemele. Ärge tehke seda jõuga, sest jahuti liiga tugev pingutamine võib keermet kahjustada. 
• Asetage elektrooniline termomeeter raamiga ja kinnitage see jahuti sellele otsikule, kust destillaat väljub. Selleks, et raam püsiks otsikul stabiilselt, lõigake u 1 cm PVC-voolikut ja suruge sellega altpoolt peale lükatud raam paika. Seejärel pange otsikule destillaadi võtmiseks silikoonvoolik. 
• Asetage anum kuumutusseadmele ja valage sisse vedelikku koguses, mis ei ole väiksem kui 25% anuma mahust ning mitte suurem kui 90%. Pange peale jahutiga kaas ja sulgege kangiga. 
• Lõigake PVC-voolik nii, et selle pikkus vastaks komplekti kaugusele vee liitumispunktist ja äravoolust. Pidage meeles, et vee sisse- ja väljavoolu jaoks on PVC-voolik, destillaadi jaoks silikoonvoolik. Ühendage voolikud jahuti otsikute külge – alumisele otsikule sissevooluvoolik, ülemisele jahutusvee väljavooluvoolik. 
• Asetage termomeetri sond kolonni termokaevu. 
• Tähelepanu! Pärast komplekti kokkupanekut, enne esimest kasutamist, valage kiirkeedupotti u 2 L vett ja destilleerige see läbi, et komplekt puhastada. 

KASUTAMINE 

DESTILLEERIMINE 

• Lülitage sisse kuumus ja seadistage MAX peale, et mäsku kiiresti kuumutada. 15 L vedeliku kuumutamine toatemperatuuril kestab u 40 minutit. Kui kolonni tipus olev temperatuur hakkab järsult tõusma, tuleb poti all olevat kuumust vähendada, mis hõlbustab protsessi stabiliseerimist. 
• Paralleelselt tuleks käivitada jahutus, kuid ohutuse huvides tuleks juba 70–75°C juures külma vett veidi avada, et jahuti täita ja hõlbustada vastuvõetava destillaadi jahutusprotsessi stabiliseerimist. Varsti pärast seda hakkab temperatuur kolonni tipus järsult tõusma ja sel hetkel tuleb vähendada kuumutamist nii, et destillaadi väljavõtt ei ületaks u 1 L/h (17 ml/min). Mida aeglasem on väljavõtt, seda teoreetiliselt kangem ja mahedama maitsega (lahjendatuna u 40%-ni) on destillaat. 
• Alustage protsessi nn esijooksu eraldamisega. 15 L puhul piisab u 100 ml eraldamisest. See vedelik ei sobi tarbimiseks. 
• Protsessi ajal tõuseb temperatuur parabolaarse iseloomuga seoses saadava destillaadi kangusega, mis lihtsa destilleerimise käigus väheneb. 
• Protsess tuleks lõpetada, kui termomeetri näit ületab 92°C, destillaadi kangus langeb u 41%-ni või kui destillaadi kvaliteet ei ole enam rahuldav (organoleptiline hindamine – lõhn ja maitse). 
• Pärast iga destilleerimist loputage ja peske anum veega. 
• Teoreetiliselt saadakse 15 liitrist 17% mäskist u 3 L umbes 65% destillaati

PUHASTAMINE JA HOOLDUS:

Järgige juhendis toodud soovitusi ja pidage silmas, et kuigi seade on valmistatud roostevabast terasest, aitab iga kasutuskorra järel hoolikas kuivatamine säilitada selle optimaalses seisukorras. 

Komplekti osad:

- kiirkeedupott (mahuti)

- destilleerimisseade (pot-still tüüpi kolonn ja jahuti)

- kinnitusdetailid

- professionaalne raamiga elektrooniline termomeeter

- 8 mm läbimõõduga PVC-voolik vee sisse- ja väljavoolu ühendamiseks (2 m)

- destillaatide jaoks silikoonvoolik (40 cm)

- kiirliitmik, mis sobib koduste kraanide külge

- kasutusjuhend 

Roostevaba teras

Komplekti kõrgus: 60 cm

Kiirkeedupoti läbimõõt: 26 cm, kõrgus 28,5 cm