10,02 €
8,02 €
Viimase 30 päeva madalaim hind: 8,02 €
8,02 EUR/tk
15 cm läbimõõduga presskivi anumatele, mida kasutatakse kapsa, kurkide ja muude köögiviljade hapendamiseks või liha pekeldamiseks. Soovitatav tünnidele ja pottidele (eriti kivikeraamilistele) mahuga 5–10 liitrit.
Kivi on vastupidav temperatuuridele 0-300⁰C.
Tootel on sertifikaat, mis lubab kokkupuudet toiduga.
Iga maitsvate ja tervislike koduste hapendiste (ning ka pekeldatud lihadelikate) austaja teab, kui oluline on lõpptulemuse jaoks hapendamise (või pekeldamise) õige ettevalmistus ja läbiviimine. Õiget nõud täiendab suurepäraselt sobiva suurusega presskivi, mis on valmistatud 100% looduslikust, toiduga kokkupuuteks ohutust ja hapetele vastupidavast materjalist. See hoiab sisu soolvee / tekkiva mahla pinnast allpool ja aitab säilitada parima kvaliteedi pikaks ajaks. See kaheosaline glasuuritud kivikeraamikast press on ideaalne lahendus – väga funktsionaalne ja praktiline. Kivi jagamine kaheks osaks võimaldab muu hulgas paigutada ja eemaldada pressi anumasse, mille kaela läbimõõt on veidi väiksem kui kokkupandud kivi läbimõõt.
Iga kahest kivipoolest on avaga ning kivi kokkupanemisel tekib veel kolmas, keskne ava. Need avad (läbimõõt 2 cm) hõlbustavad pressi poolte paigaldamist ja võimaldavad hapendamisel tekkival mahlal voolata kivi tasemest kõrgemale. Hapendi portsjoni välja võtmiseks piisab, kui tõsta üles ainult üks kivipool.
Press seisab sisu kvaliteedi, aroomi ja maitse eest. Kivikeraamika glasuuritud pind võimaldab kivi hõlpsalt puhtana hoida.
Kasutussoovitused:
Hästi paigaldatud press peab köögivilju nii koormama, et õhk nendeni ei pääseks. Hapendamise ajaks tuleks tünn / anum asetada turvalisse kohta toatemperatuuriga ruumi. Kui algab piimhappekäärimine, tuleb jälgida, kas köögiviljad on tekkivasse mahlasse sukeldatud. Selliste tingimuste korral saab hapendist edukalt säilitada isegi mitu kuud, kartmata, et kivi alla tekib hallitus või bakterid (nagu võib juhtuda puust pressi kasutamisel).
Veesuluga nõusid kasutades tasub meeles pidada selle veetaseme regulaarset täiendamist. See aitab vältida tihendi lekkimist. Veesulgurisse vähese söögõli lisamine aitab vähendada vedeliku aurustumist.
Puhastamise ja hoiustamise soovitused:
Pressi tuleb pesta harja ja veega, ilma detergente kasutamata. Mitte pesta nõudepesumasinas.
Hoiustada pärast kuivatamist, jälgides, et toode ei satuks purunemisohtu.
Iga tooteeksemplar on käsitsi valmistatud, seetõttu võivad üksikute presside välimuses ja mõõtudes esineda minimaalsed erinevused.
Suurus:
- läbimõõt 15 cm
- paksus 2 cm
Kaal: 860 g
Seda toodet ostes toetad käsitööd ja käsitsi valmistamist – iga ese pakub lisaväärtusena teatud määra ainulaadsust.