Uus, täiustatud destilleerimispärmi retsept Turbo Torpedo 5-7 päeva, mis võimaldab saavutada kuni 21% alkoholi.
- Käärimine kuni 21% alkoholini - uus pärmi ja toiteainete segu võimaldab saavutada kõrge alkoholisisalduse kuni 21%.
- Suhkrule, puuviljadele, teraviljale ja kartulitele - Turbo Torpedo 5-7 päeva pärm kääritab tõhusalt erinevaid tooraineid: suhkur, puuviljad, mais, oder, rukis, nisu, kartulid, melass.
- Käärimine 5-7 päevaga - aeg, mis kulub pärmil 6 kg suhkru väljakääritamiseks, on 5-7 päeva temperatuuril 20-25°C.
- Portsjon 6-9 kg suhkrule - suhkrukoguse valid sõltuvalt soovitud alkoholisisaldusest, mida soovid väljakääritatud mäskis saavutada.
- 25 L mäskile - ühest Turbo Torpedo 5-7 päeva pärmipakist piisab 25 L mäski valmistamiseks.
Kasutusjuhend:
Vali käärimisvariant (vt tabelit). Anumas lahusta sõltuvalt soovitud alkoholisisaldusest vastav kogus suhkrut* etteantud koguses 30°C leiges vees.
Seejärel lisa kogu pakendi sisu ja sega põhjalikult.
Vala vedelik ballooni või kääritusanumasse, täienda toatemperatuurilise veega 25 liitrini.
Pärast kääritusluku paigaldamist käärita lahust temperatuuril 23°C tabelis märgitud päevade arvu.
Parima tulemuse saavutamiseks soovitame pärast käärimise lõppu mäski selitada.
*mäskide puhul, kus suhkrut on rohkem kui 7 kg, lisa teine suhkruportsjon ettevaatlikult 48 h pärast.
Tähelepanu:
Mäsk hakkab vahutama, seetõttu lisa esmalt u 100 g suhkrut ja oota, kuni vaht alaneb, seejärel lisa ülejäänud suhkur. Soovitame ka Vahutamisvastane aine.
| Variant |
|
I |
II |
III* |
IV* |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alkohol [%] |
|
15 |
17 |
19 |
21 |
|
| Suhkur [kg] |
portsjon |
I annus |
6 |
7 |
7 |
7 |
| II annus |
- |
- |
1 |
2 |
||
| Vesi [L] |
|
22 |
21 |
20 |
19 |
|
| Päevad |
|
5-7 |
7-8 |
8-10 |
10-16 |
|
Koostis:
pärm, kaaliumfosfaat (V), magneesiumsulfaat (VI), kaltsiumkarbonaat (IV), diammooniumfosfaat (V), vitamiin B1.
Tähelepanu:
kasuta pakendi sisu tervikuna ühe mäski jaoks.
Pakendi mõõtmed:
pikkus: 12 cm
laius: umbes 2 cm
kõrgus: 18 cm.
