Toote kirjeldus:
Sirged klaastorud
- valmistatud klaasist, läbimõõt 8,5 mm. Sobivad damidžaanide kummikorkide avasse.

Toote omadused: :
Materjalid, millest torud on valmistatud, omavad kõiki toidukontaktiks vajalikke heakskiite (PZH atest).

Kasutamine:
Veega täidetud käärilukk kasutatakse fermentatsiooni käigus, et kaitsta virret hapnikuga kokkupuutumise eest, võimaldades samal ajal protsessi käigus tekkival süsihappegaasil regulaarselt väljuda.
Liikuva veesamba järgi saame jälgida, kuidas käärimise intensiivsus muutub tormilisest faasist (intensiivne mulisemine) rahulikuks. Vee aurumine on loomulik, seetõttu tuleb torus vee taset regulaarselt täiendada. Selle tegevuse unustamine võib põhjustada vedeliku liigset hapnikuga kokkupuudet ja selle tulemusel tekkiva etanooli oksüdeerumist äädikhappeks. Seda ebasoovitavat protsessi võivad põhjustada ka äädikakärbsed, kui nad pääsevad anumasse.

Tähelepanu:
 kui torus oleva vee taseme kontrollimise võimalus on piiratud, võib toru täita vähem aurava õlise vedelikuga.