Kui plaanid valmistada koduseid alkohoolseid jooke, oled õiges kohas. Meie 5 L klaasballoon plastikkorvis sobib nii algajale kui ka väikeste käärituste jaoks.
5 L mahuga kitsakaelaline klaasballoon. Mõeldud veinide, õlle, mõdu ja leotiste/likööride kääritamiseks. Eemaldatav plastikust korpus võimaldab ballooni põhjalikult pesta, täites samal ajal klaasi kaitsefunktsiooni purunemise eest. Balloonide valmistamisel kasutatav klaas on termiline, karastamata ning omab kõiki toidukontaktiks vajalikke sertifikaate. Klaasballoonide eeliseks on nende kõrge tihedus ja võimalus käärimisprotsessi „piiluda”. Praktilisest küljest on soovitatav esmane käärimine läbi viia purustatud viljamassis kääritusnõus ning seejärel – pärast esimest ümbervillimist ja viljade väljapressimist – jätkata kääritamist klaasballoonis. Balloone ei tohi pesta kuuma veega ega allutada järskudele temperatuurimuutustele (külmast soojasse keskkonda), kuna liiga kõrge temperatuur võib klaasi kahjustada. Soovitatav on pesta balloone leiges vees, lisades lahust, nt kaalium-pürosulfit või Oxi Turbo.
5 L balloonile sobivad korgid:
- kummist kork Ø 43/40 mm avaga klaasist või plastist kääritustoru jaoks (647043)
- kummist kork sulguriga Ø 43 mm (647343)
- korgist korgid Ø 45/37 mm, ilma avata ballooni sulgemiseks (652900)
- kate Ø 55 mm (647255)
- kork/kate Ø 57 mm (647257).
Iseloomustus:
Balloonide valmistamisel kasutatav klaas omab kõiki alkoholiga toiduainetega kokkupuuteks vajalikke sertifikaate. See on termiliselt karastamata klaas.
Kasutamine:
Klaasi ei tohi allutada liiga järskudele termošokkidele, kuna liiga suur temperatuurierinevus võib seda kahjustada. Enne kasutamist on soovitatav hoida ballooni toatemperatuuril vähemalt ühe tunni. Ärge valage ballooni vett, mille temperatuur on üle 50 °C. Soovitatav on klaasi pesta leiges vees, lisades desinfitseerivaid aineid, nt kaalium-pürosulfit või Oxi Turbo.
Tugeva käärimise ajal tekkivate suurte pingete tõttu on soovitatav sel perioodil sulgeda balloon vähemtiheda vatitropiga, mis aitab vältida klaasi võimalikku pragunemist.
Tähelepanu:
Ballooni maht 5 L ± 8%.
Hind kehtib 1 tk kohta.
Kaela siseläbimõõt on 38,8 mm.