Lepa- ja pöögist suitsutuslaastud sobivad suurepäraselt suitsutamiseks ning grillimiseks. Laastude põlemisel tekkiv suits imbub toidu sisse, andes sellele iseloomuliku aroomi ja isuäratava kuldpruuni värvuse.
Toote omadused:
- Valmistatud looduslikust lepa- ja pöögipuust. Vabad immutus- ja säilitusainetest, ei sisalda peentolmu,
- suurepärased lambaliha, veise- ja sealiha suitsutamiseks,
- optimaalne niiskussisaldus - alla 11%,
- klass 8 (keskmine fraktsioon) - tänu suurusele (6–8 mm) sobivad nii väikestesse kui ka suurtesse suitsuahjudesse,
- kasutamiseks nii grillimisel kui suitsutamisel.
Rohkem laastudest loed meie blogist Vali õiged laastud ja tee mõnusat suitsu!
Kasutamine:
Grillimine: Hõõguvate grillsöede ümber laota umbes 2 cm paksune kiht laaste – ära pane neid otse tulekoldele, muidu põlevad need kohe ära. Kata grill kaanega kohe pärast toidu asetamist restile.
Grillimisaeg – 10–30 minutit (oleneb liha tüübist ja tükisuurusest).
Suitsutamine: Olenevalt sinu suitsuahju tüübist aseta laastud selleks mõeldud alusele või ümber tulekolde – ära pane neid otse kuumuse allikale, muidu põlevad need kohe ära.
Hoia laaste kuivas ja jahedas kohas.
