Viie pakendi komplekt lepa- ja pöögilaastudest, mis on mõeldud sealiha suitsutamiseks ja grillimiseks. Nende laastudega saavad selle liha road ihaldatud, õige aroomi ja maitse ning kauni kuldpruuni värvi.
- 100% looduslik lepa- ja pöögipuit. Laastud on vabad immutus- ja säilitusainetest ega sisalda tolmuseid fraktsioone.
- Aitavad saavutada professionaalse tulemuse nii suitsutamisel kui grillimisel.
- Tagavad suurepärase aroomi, maitse ja välimuse linnu-, veise-, sea-, lamba- ja ulukilihale ning kalale.
- Optimaalne veesisaldus - alla 11%.
- Ohutud, puhtad ja hoolikalt ette valmistatud - kõrgekvaliteediline toode, mis vastab ka kõige nõudlikuma suitsutatud hõrgutiste ja grilliroogade austaja ootustele.
Klassi 2 laastud (peen fraktsioon) – tänu osakeste suurusele (1–3 mm) sobivad need suurepäraselt suitsugeneraatoritesse, millel on automaatne tigutoide.
Ühes pakendis on 450 g laaste – sellest jätkub mitmeks tunniks suitsutamist (olenevalt kasutatavast seadmest), nii et saad rahulikult valmistada oma lemmikroogasid, ilma et laastud otsa saaksid.
Looduslikud, kvaliteetsed laastud – õigetes proportsioonides lepa ja pöögi segu – on ideaalsed sealiha portsjonite suitsutamiseks ja grillimiseks. Õige doseerimise ja ühtlase hõõgumisega kulgeb toitude valmistamine professionaalselt ning valmis road saavad õige aroomi, maitse ja välimuse. Nende laastude eeliseid hindab iga maitsvate suitsutatud roogade ja grilltoitude austaja – neid saab kasutada nii väikestes kui ka suurtes suitsuahjudes, sh koos suitsugeneraatoriga. Optimaalne veesisaldus tagab laastude kerge süütamise ja tõhusa suitsu tekkimise.
Rohkem laastudest loed meie blogi artiklist Vali laastud ja tee suitsu!
Vaata meie lihavalmististe kalkulaatorit - see aitab sul valmistada maitsvaid koduseid tooteid.
Kasutamine:
Grillimine: Laota hõõguva grillsöe ümber umbes 2 cm paksune kiht laaste – ära pane neid otse koldesse ega leegi peale, muidu põlevad need kohe ära. Et laaste võimalikult säästlikult kasutada, võid neid kergelt veega niisutada – nii tekib rohkem suitsu. Pane grillile kaas peale kohe pärast toitude restile asetamist. Grillimisaeg – 10–30 minutit (sõltuvalt liha suurusest ja liigist).
Suitsutamine: Sõltuvalt sinu suitsuahju tüübist aseta laastud suitsugeneraatorisse või suitsuahjus selleks ettenähtud kohta, võimalik ka koldesse – hõõguva puidu ümber.
Laastud sobivad suurepäraselt suitsugeneraatorisse. Selline seade tagab kõige professionaalsema tulemuse – tooted on suurepärase maitse, aroomi ja värviga.
Tähelepanu: Suitsuahju ja grilli tohib kasutada ainult täiskasvanu, järgides tuleohutusnõudeid ning tutvudes eelnevalt seadme kasutusjuhendi ja laastude kasutussoovitustega. Laaste süüdates ja neid grilli või suitsuahju ning suitsugeneraatori töö ajal juurde lisades ole ettevaatlik, et vältida põletusi. Hoia lapsed ja lemmikloomad kuumadest seadmetest eemal.
Laastusid hoia kuivas ja jahedas kohas.
Komplektis 5 x 450 g laaste.
Veinivalmistamine
