- Kõrge kvaliteet – seade on valmistatud kvaliteetsest kõrget temperatuuri taluvast materjalist
- Mugav voolik – võimaldab mahla otse pudelitesse ja purkidesse lasta
- Sobib kõikidele pliitidele – sealhulgas gaasi-, elektri-, induktsioon- ja keraamilistele pliitidele
- Lihtne puhastada – seadet võib pesta nõudepesumasinas.
Kui hindad tervislikku toitu ning sinu menüüs on palju puu- ja köögivilju, on 5-liitrine roostevaba mahlapress suurepärane abiline vitamiinirikaste ja tervislike mahlade valmistamisel. Kõrget temperatuuri taluvast materjalist valmistatud mahlapress sobib kasutamiseks kõikidel pliiditüüpidel. Seadet on väga lihtne kasutada – see koosneb kolmest üksteise peale asetatavast anumast: veeanumast, mahlaanumast ja augulise põhjaga puuviljaanumast. Komplekti kuulub ka voolik, mille kaudu saab mahla otse mahlapressist karahvini, pudelisse või purki lasta. Mahlapressil on ka kaas. Kodus mahlapressiga mahla valmistamise eelis on see, et lõpptootesse jääb alles rohkem toitaineid. Mahl valmib väga lihtsalt ja kiiresti – pehmete puuviljade, näiteks maasikate ja vaarikate puhul saab isetehtud mahla kätte veidi rohkem kui poole tunniga! Mahlapressi on ka väga lihtne puhastada – seda võib pesta nõudepesumasinas.
Mahlapressi kasutamine
Täitke anum nr 1 veega 2/3 ulatuses. Asetage anumasse nr 3 pestud puuviljad, mis on ette valmistatud järgmiselt: pehmed puuviljad, näiteks marjad, maasikad, vaarikad ja sõstrad, pange sisse tervelt – neid peenestamata. Kõvad puuviljad, näiteks õunad ja pirnid, tuleb lõigata alla 3 cm suurusteks tükkideks. Puuviljadega anuma ja kaane vahele tuleb jätta 1–2 cm vaba ruumi. Puistake puuviljadele 100–600 grammi suhkrut (vt tabelit nr 1). Katke komplekt kaanega ja sulgege voolikul olev klamber (soovitatav on kinnitada voolik anuma nr 2 käepideme külge).
Asetage ettevalmistatud komplekt soojusallikale (gaasi- või elektripliidile vms) ja kuumutage aeglaselt keemiseni. Kõrgema temperatuuri ja tekkiva veeauru mõjul hakkab puuviljadest eralduma mahl, mis koguneb anumasse nr 2. Kui mahl hakkab kogunema, tuleb see eraldi anumasse lasta, et see ei satuks vette.
Mahla saamiseks vajalik aeg alates vee keemaminekust (auru tekkimisest ülemises anumas) on järgmine:
- pehmete puuviljade (maasikad, vaarikad) puhul 20–30 minutit
- poolkõvade puuviljade (mustad sõstrad, mustikad) puhul 30–40 minutit
- kõvade puuviljade (õunad, pirnid) puhul 45–60 minutit
Umbes 15 minutit pärast vee keemaminekut avage voolikul olev klamber ja laske kogunev mahl otse pudelitesse või purkidesse. Kohe pärast täitmist sulgege need kapslite või keeratavate kaantega.
Asetage täidetud mahlapudelid või -purgid seejärel veega potti ja pastöriseerige neid 30 minutit (arvestades aega vee keemaminekust).
Kvaliteetse ja pika säilivusajaga mahla saamiseks on oluline, et kõik mahla valmistamise toimingud tehtaks täiesti puhtalt.
Mahlapressi mõõtmed:
1. Puuviljaanum:
- mahutavus – 5 l puuvilju
- Ø väljast 22,2 cm
- Ø seest 21,8 cm
- ääriku Ø 23,5 cm
- ääriku kõrgus 0,3 cm
- anuma kogukõrgus 12,5 cm
- anuma pikkus – koos käepidemetega 30,6 cm
- sõelaavade Ø 0,38 mm
2. Mahlaanum:
- Ø väljast 22,2 cm
- Ø seest 21,9 cm
- ääriku Ø 23,5 cm
- ääriku kõrgus 0,3 cm
- anuma kogukõrgus 12,3 cm
- anuma pikkus – koos käepidemetega 31,5 cm
- voolik: pikkus 34,5 cm, Ø 1 cm
- auruava Ø 9/3,7 cm
- ava kõrgus 6,3 cm
- mahla väljalaskeava siseläbimõõt 0,8 cm
- väljalaskeava välisläbimõõt 1,0 cm
3. Veeanum:
- Ø väljast 21,3 cm
- anuma Ø seest 22,9 cm
- ääriku Ø 21,8 cm
- ääriku kõrgus 1,3 cm
- anuma kogukõrgus 12,7 cm
- anuma pikkus – koos käepidemetega 30,2 cm
4. Kaas:
- Ø väljast 23,2 cm
- ääriku Ø 21,9 cm
- kõrgus 5,3 cm
TÄHELEPANU:
Ärge hõõruge mahlapressi pinda karedate nuustikutega.
Mahutavus viitab puuviljaanumale!