Toode on saadaval ainult saksa- ja ingliskeelsena.
Unistad maitsvate koduste lihasaaduste valmistamisest? Lemmikpeenvorstide – keedetud, suitsutatud, grillitud, kuivatatud või laagerdunud – valmistamine ei ole enam mingi probleem! Looduslikud seasoolikad on söödavad, mistõttu saad nende abil valmistada oma lemmiktooteid ilma tarbetute säilitusainete ja keemiliste lisanditeta.
Soolikad on hermeetiliselt pakendatud üheainsa säilitusaine juuresolekul – sool!
Looduslikud seasoolikad sobivad suurepäraselt igasuguste peenikeste vorstide ja rupsvorstide valmistamiseks, näiteks: jałowcowa, zwyczajna, biała, vorst „Śląska”, Soome „Grilli”, Saksamaa „Bratwurst”, Prantsusmaa „Boudin blanc” ja „Saucisse Montbeliard” jne.
Pakend sisaldab 15 m soolikad (lõikudes). Keskmiselt kulub 1 kg lihasegu kohta u 1,6 m soolt (sõltuvalt kalibrist ja valmistatava vorsti tüübist, nt lihatükkide suurus, täidise konsistents). Soolika pikkust tuleb mõõta pärast eelnevat leotamist vees. See on ainus objektiivne mõõtmismeetod. Kõige usaldusväärset tulemust ei saa soolika venitamise ja selle mõõdulindile asetamise teel.
Kasutamine:
Soolikad tuleb enne kasutamist leotada u 3 h vees temperatuuril u 30°C ning seejärel loputada nende sisemus leige veega.
Säilitamine:
Enne avamist – võib hoida toatemperatuuril, kuivas ja päikese eest kaitstud kohas. Kõige soovitatavam on hoida külmkapis, mis pikendab nende säilivust.
Pärast avamist – soovitatav säilitustemperatuur 4 - 14°C. Pärast avamist on parim hoida soolatult külmkapis. Kasutamata jäänud sooliku võid hõlpsasti ka külmutada ja kasutada järgmistel kordadel. Üles sulatatud toodet ei tohi uuesti külmutada!
Koostis: seasoolikad, säilitusaine: sool
Tähelepanu!
Talvel ja suvel ekstreemsete temperatuuride korral on toode saadaval üksnes isiklikule järeletulekule.