Ristkülikukujuline graniidist pitsakivi 37 x 35 cm

See kõrge kvaliteediga ristkülikukujuline kivi, mis on valmistatud mustast graniidist, sobib nii maitsva pitsa kui ka krõbeda leiva ja küpsiste küpsetamiseks. Seda võid edukalt kasutada ka grillimiseks. Koduses ahjus kasutatuna aitab see saavutada tulemuse, mis on sarnane traditsioonilises pitsaahjus valminule.

• Pitsa ja saia jaoks - kivi sobib nii suurepärase tervele perele mõeldud pitsa kui ka leiva, saiakeste ja küpsiste küpsetamiseks. Ristkülikukujuline vorm on ideaalne ahju võimaluste täielikuks ärakasutamiseks ja perele küpsetiste valmistamiseks.
• Suurepärane kasutamiseks ahjus ja grilltoitude jaoks - kivi lihtsustab ja kiirendab küpsetamist, jaotab soojust ühtlaselt ning neelab niiskust, tänu millele maitseb pitsa nagu parimas pizzerias valmistatu ja ka teised küpsetised rõõmustavad välimuse ning maitsega. Sobib suurepäraselt ka liha ja köögiviljade grillimiseks ning šokolaadi temperimiseks.
• Kõrge kvaliteet ja ajatu vormi ilu - naturaalne, hoolikalt töödeldud graniit, mis talub kõrgeid temperatuure. Järgides kasutusjuhiseid, saad sellest kivist rõõmu tunda pikki aastaid. See näeb kaunilt välja mitte ainult köögis ja grillil, vaid ka laual - serveerimiseks kasutatuna.
• Kivi mugav ja ohutu kasutamine ning selle lihtne puhastamine pärast küpsetamist või grillimist. Hindad nii täiuslikult siledat ülapinda kui ka libisemisvastast alumist pinda.
• Kingituse idee - see elegantne kivi on suurepärane kingitus erinevateks puhkudeks – eriti pitsa ja koduste küpsetiste, grillimise ning kõrgekvaliteediliste köögitarvikute austajatele.

Selle 100% loodusliku ja vastupidava graniidi kasutamine muudab küpsetamise lühemaks ja lihtsamaks, sest see akumuleerib soojust suurepäraselt ja imab niiskust ühtlaselt üle kogu pinna. Need kivi väärtuslikud omadused võimaldavad sul valmistada muu hulgas maitsvaid pitsasid - pitsataigen maitseb nagu parimates Itaalia pizzeriates! Ka teised küpsetised avaldavad muljet professionaalse tulemusega. Kivi sobib suurepäraselt ka lemmikliha ja köögiviljade grillimiseks.

Täiuslikult sile ülapind, lihvitud (faasitud) servad, matt, libisemisvastane alumine pind – kõik see tagab kivi mugava ja ohutu kasutamise ning selle lihtsa puhastamise pärast küpsetamist või grillimist. Kui kasutad seda õigesti, teenib see sind aastaid, pakkudes ikka ja jälle vaimustust.

Kivi saab kasutada ka koduste valmistoitude serveerimiseks - lihatooteid, juuste, köögivilju, puuvilju, sushit või suupisteid näevad sellel väga esinduslikud välja.

See elegantne must kivi on suurepärane kingitus igaks puhuks. Sellest saab kaunis, samas tugev ja vastupidav element iga köögi sisustuses, nii traditsioonilises kui ka modernses.

Pitsakivi kasutusjuhend:

Enne esimest kasutamist pese kivi voolava vee all (külma või leigega) või pühi niiske lapiga.

Puhas kivi (poleeritud pool ülespoole) aseta külma ahju keskmisele tasemele restile. Kivi mõõdud on sobitatud resti mõõtudega, et kasutada selle tööpinda võimalikult tõhusalt. Sea temperatuur umbes 250–270°C ja kuumuta ahju 30–60 minutit. Laba abil libista pitsa kivile ja küpseta mõned minutid - sõltuvalt taigna paksusest, vastavalt retsepti soovitustele. Valmis pitsa võta ahjust välja, kasutades labasid. Pärast küpsetamist jäta kivi ahju täielikult jahtuma.

• Väldi järske temperatuurikõikumisi - graniit ei talu äärmuslikke temperatuurimuutusi, seetõttu pane kivi alati külma ahju ja võta see pärast kasutamist välja alles siis, kui see on jahtunud. See aitab vältida termošokki ja hoiab ära kivi võimaliku pragunemise. Väldi ka sellele külmade toodete (otse külmkapist) asetamist.
• Ära kunagi kuumuta märga kivi - kui märga kivi kuumutada, ei saa vesi piisavalt aurustuda ja tekkiva sisemise rõhu tõttu võivad tekkida praod.
• Ettevaatust! Kivi kuumeneb väga kõrgete temperatuurideni - otsene kontakt sellega võib põhjustada põletusi. Vajadusel kasuta sobivaid kaitsekindaid.
• Ära määri pitsakivi õliga - graniidi poleeritud pinnal on mikropoorid ja see võib õli teatud määral sisse imada, mis mõjutab küpsetiste maitset. Lisaks võib ahjus tekkida soovimatu suitsemine.

Pese kivi käsitsi, vajadusel kasutades õrnu (looduslikke) nõudepesuvahendeid. Kinni jäänud taignajäägid kraabi ettevaatlikult maha.

Plekkide tekkimine pitsakivi pinnale on toote kasutusega seotud loomulik protsess. Kõik plekid, mis pesemisel ei kao, ei mõjuta kivi funktsionaalsust - need on vaid märgiks, kui sageli seda kasutatakse.