Pitsakivi käepideme ja pitsalõikuriga, kordieriidist, ümmargune, 33 cm

Kõrgekvaliteediline, ümmargune pitsakivi - keraamiline, hoidiku ja noaga - võimaldab sul valmistada täiuslikult küpsenud pitsat nagu päikeselises Itaalias! Valmistatud kordieriidist.

• Pitsa ja saia jaoks - keraamiline kivi sobib mitte ainult täiuslikult, ideaalselt pruunistunud pitsa küpsetamiseks, vaid ka krõbeda leiva, kuklite ja isegi küpsiste valmistamiseks!
• Mugavam ja kiirem küpsetamine - kivi kasutamine lihtsustab tööd ning võimaldab lühendada küpsetusaega, sest see kuumeneb väga kõrgete temperatuurideni!
• Krõbe põhi - kivi peamine eelis on soojuse ühtlane jaotumine ja taignast niiskuse imendumine, tänu millele maitseb pitsa pärast küpsetamist nagu parimas Itaalia pizzerias!
• Väga vastupidav - keraamika, millest pitsakivid on valmistatud, on väga kuumakindel! Järgides kasutusjuhendit teenib see sind kindlasti aastaid.
• Ideaalne kingitus - värviline, kena karp, millesse pitsakivi on pakitud, teeb sellest suurepärase kingivaliku. Selle kasuks räägib ka sisu - lisaks keraamilisele kivile leiad karbist ka metallist hoidiku, mis hõlbustab kuuma kivi tõstmist, ning käepärase, terava puidust käepidemega pitsanoaga!

Mis on tõelise Itaalia pitsa saladus? Selle küpsetamine puuküttega kiviahjus! Kodustes tingimustes võib see olla keeruline, eriti kuna koduahjudel on piiratud küttevõimsus. Meil on selleks aga lahendus! Pitsakiviga saad oma köögis mõne minutiga valmistada maitsva pitsa, mis ei jää millegagi alla parimatele restoranidele!

Keraamiline kivi tagab, et pitsa küpseb ühtlaselt. See saavutatakse tänu kivi kuumenemisele kõrgete temperatuurideni ja soojuse ühtlasele jaotumisele pitsa põhja all. Kivi imab samuti taignast niiskust, mistõttu sellel valmistatud kodune leib ja kuklid jäävad erakordselt krõbedad. Toode võimaldab seega lühendada küpsetusaega ja mõjutab oluliselt taigna maitset. Materjaliks on väga vastupidav, kõrgekvaliteediline keraamika - väga kuumakindel ja mehaanilistele kahjustustele vastupidav. Võid olla kindel, et kasutusjuhendit järgides teenib see sind palju aastaid.

Pitsakivi rõõmustab kõiki kokkamise ja küpsetamise austajaid, eriti Itaalia köögi sõpru. See sobib suurepäraselt originaalseks kingituseks sünnipäevaks, pühadeks, emade- või isadepäevaks. Meie toodet valides saad lisaks kivile ka metallist hoidiku, mille abil saad kuuma kivi ohutult tõsta ja serveerida värskelt küpsetatud pitsat sõpradele, ning terava ja käepärase puidust käepidemega pitsanoa, millega on lihtne pitsa jagada nii, et keegi ei jääks ilma oma tükita!

Kasutusjuhend:

• Aseta kivi külma ahju ja kuumuta seda seejärel järk-järgult (u. 1/2 - 1 h enne planeeritavat küpsetamist). Kivi võib kuumutada maksimaalselt temperatuurini 290°C.
• Valmistatud pitsa tõsta kuumale kivile (selleks soovitame libistada see meie valikus olevalt jahuga ülepuistatud puidust labidalt). Soovitatav pitsa küpsetamistemperatuur on 190-240°C umbes 7-12 minutit, olenevalt eelistustest.
• Pärast küpsetamist tõsta pitsa välja puidust labidaga või libista see otse kivilt taldrikule (seda hõlbustab nt komplektis olev metallist hoidik). Hoidikut aluseks kasutades saad pitsat serveerida ka otse kivil!
• Pärast jahtumist puhasta kivi õrnalt ja kraabi vajadusel eemaldada kivile jäänud jäägid. Tähelepanu! Kivi võib pesta voolava vee all - puhastusvahendite kasutamine ei ole siiski soovitatav.

Pesemine ja puhastamine:

Kui pitsakivi kasutatakse õigesti, ei peaks selle puhtana hoidmine valmistama raskusi. Piisavalt kõrge temperatuur takistab taigna kleepumist kivile, mis säästab võimaliku puhastamisele kuluvat aega.

Märkused:

Enne esimest kasutamist pese kivi voolava vee all või pühi see lapiga.

Kivi TULEB ALATI panna külma ahju ja seejärel seda järk-järgult kuumutada (vastasel juhul tekib termošokk ja kivi võib kahjustuda).

Kivi kuumeneb väga kõrge temperatuurini; otsene kokkupuude sellega võib põhjustada põletusi.

Vältida tuleb termošokke. Kuumale kivile EI TOHI asetada külmutatud tooteid. Kuuma kivi ei tohi ka jahutada külma veega ja lase sellel alati loomulikult jahtuda.

Kivi ei tohi pesta nõudepesumasinas.

Puhastusvahendite kasutamine ei ole soovitatav.

Kasutamise käigus kivile tekkivad värvimuutused on loomulik protsess.

Komplekt sisaldab:

• ümmargune, keraamiline kivi läbimõõduga 33 cm
• puidust käepidemega pitsanuga
• mugav metallist hoidik, mis toimib ühtlasi alusena.

Mõõt: läbimõõt 33 cm