Läbipaistev 30 L kääritusanum nüüd erilise, laiendatud komplektina.
Tänu lisakomponentidele valmistad oma lemmik-kodused joogid veelgi lihtsamalt ja mugavamalt. Kasuta seda võimalust juba täna!
Kogu komplekti saad kasutada ka koduste hapendiste valmistamiseks.
Kääritusanumal on PZH sertifikaat toiduga kokkupuuteks. See on valmistatud läbipaistvast plastist, mis võimaldab jälgida käärituse kulgu ilma kaant avamata. Toode on polüpropüleenist, BPA-vaba.
Nüüd laiendatud komplekt: anum kahe käärituskorgi ja sulguriga ning kolme purunematu käärilukuga: püstine MAXI, külgmine ja horisontaalne.
Selle praktilise, täieliku komplektiga valmistad hõlpsalt oma lemmik-kodused joogid ning vajadusel ka hapendised. 30 L anum on valmistatud läbipaistvast toidukontaktiks mõeldud plastist. Saad jälgida käärituse kulgu ilma kaant avamata. Anumat iseloomustab suur vastupidavus, sobiv elastsus ning plekkidele vastupidavus, mis tekivad kokkupuutel viljadest pärit tanniinidega.
Käärilukk võimaldab süsihappegaasi (CO2) kontrollitud eraldumist kääritamise ajal ning kaitseb segu hapnikuga kokkupuute eest, samuti ebasoovitavate puuviljakärbeste, teiste putukate ja bakterite eest.
Lisaläbiviigu iseseisev puurimine võimaldab paigaldada nurgelise kääriluku ja nt kääritada samal ajal mitmes üksteise peale asetatud anumas.
Märkus: kui käärilukus oleva vee taseme kontrollimine on piiratud, võid selle täita vähem aurustuva õlise vedelikuga.
Anuma kasutamine:
Anuma avamise hõlbustamiseks tõstke kaant kergelt käepidemest, lükake tekkinud pilusse näiteks teelusika vars ja libistage see ümber anuma serva. Anumate puhastamist karedate nuustikutega ei soovitata, et vältida pindade kriimustamist, mis võivad muutuda saastekolleteks.
TÄHELEPANU: Anuma saab täiendavalt tihendada, määrides anuma ääred vaseliini või toiduõliga. Enne segu valmistamist tuleb kääritusanum põhjalikult desinfitseerida kaalium-metabisulfitiga.
Maksimaalne lubatud sisu temperatuur: 85°C
Anumate temperatuur enne täitmist peaks olema: vähemalt 5°C
Maksimaalne alkoholi sisaldus segus: 50%
Ladustamine UV-kiirguse eest kaitstult
UV-kiirgusest põhjustatud kahjustuste vältimiseks ei tohi tühje ega täidetud anumaid ladustada vabas õhus. Kui see pole laotingimuste tõttu võimalik, tuleb anumaid ja kaasi hoida nii, et need oleksid UV-kiirguse eest kaitstud. Näiteks võib anumaid ja kaasi sisaldavad alused katta lisaks UV-kindla plastikkattega.
Tühjade anumate ladustamine
Kuna anumaid ja kaasi mõjutavad ilmastikutingimused, tuleb neid hoida kuivas kohas ja ühtlasel temperatuuril. See ei kaitse üksnes niiskuse eest, vaid hoiab tõhusalt ära ka vee kondenseerumise, mis võib eriti kahjustada offset-trükiga, IML-rakendusega või digitaalselt dekoreeritud pakendeid. Lisaks ei saa vaatamata antistaatilise aine kasutamisele välistada tolmu või mustuse sattumist, mistõttu on vajalik ladustamine puhtas ruumis.