Kui teed ja armastad koduseid viinamarja- või puuviljaveine, seisad tõenäoliselt nagu teisedki veinivalmistajad sageli silmitsi liiga suure happesusega. Tutvu ja hakka kasutama Redukwas® Active’i - uuenduslikku vahendit, mis aitab sul reguleerida virre happesust ilma seda liigselt lahjendamata või lisamata suurt kogust suhkrut. Redukwas® Active’iga saavutad hõlpsasti veiniteo kõrgema taseme, saades parema kvaliteediga veini.
Redukwas® Active on uuenduslik taimset päritolu toode, mille abil vähendad lihtsalt ja tõhusalt viinamarja- ja puuviljavirre liighappesust, samal ajal säilitades virre maitse-, värvi- ja aroomirikkuse. Uuenduslik, ainulaadne happesuse vähendamise meetod Redukwas® Active’i kasutamisel põhineb kookospähkli aktiivsöe võimel siduda puuviljades esinevaid happeid. Selle meetodi abil vältid virre liigset lahjendamist või happesuse maskeerimist suhkru lisamisega.
Hapukirsi-, viinamarja-, vaarika- või õunavirrede puhul, mille algne happesus on 14–17 g/L, lisa Redukwas® Active otse virrele, et alandada happesus vastuvõetavale tasemele 6–10 g/L. Sõstravirred, mida iseloomustab suurem happesisaldus, u 30–32 g/L, lahjenda esmalt veega suhtega 1:1 ja seejärel vähenda happesust vastavalt teistele puuviljadele ette nähtud protseduurile.
Üksikasjalikud Redukwas® Activ kasutusjuhised on toodud pakendil.
Parimad happesuse vähendamise tulemused saad selgete, suhkrulisandita, kääritamata virrede puhul.
Nõuanne: Heledate virrede happesust vähenda kohe pärast mahla pressimist, tumedate virrede puhul vahetult pärast matsereerimist.
Üks Redukwas® Active’i pakend, kasutatuna 10 l virre kohta, võimaldab alandada happesust kuni 8 g/L-ni.
Koostis: aktiivsüsi