Kui teed ja armastad koduseid viinamarja- ja puuviljaveine, seisad tõenäoliselt nagu teisedki veinitegijad sageli silmitsi probleemiga, et sinu virretes ja veinides on happesus liiga kõrge. Tutvu Redukwas®-iga ja hakka seda kasutama – universaalne vahend, mis aitab sul happesust tõhusalt reguleerida ilma virdeid liigselt lahjendamata. Redukwas® abil saad lihtsal viisil parema kvaliteediga veini, mille happesus on õigesti tasakaalus.
Hoolitse enda valmistatava veini parima maitse ja aroomi eest – Redukwas®-i (toidukvaliteediga kaltsiumkarbonaat) kasutades saad professionaalsel moel reguleerida virrete ja juba valmis veinide happesust.
Veini optimaalne happesus peaks olema 6-10 g/L. Levinud meetod happesuse vähendamiseks on veega lahjendamine, kuid see alandab veini kvaliteeti – mida rohkem vett lisada, seda suurem on aroomide ja maitseomaduste kadu.
Paku endale ja teistele veiniarmastajatele ideaalset degusteerimiskogemust. 🍷 Redukwas®-iga on see kiire ja lihtne. Üks kotike sisaldab 15 g Redukwas®-i, mis võimaldab õrnalt vähendada happesust kuni 20 L virret (veini).
Kasutamine:
Lahusta Redukwas® 50 ml vees, lisa virdele (veinile) ja sega hoolikalt. Ööpäeva möödudes dekanteeri virre settest.
6-7 g Redukwas®-i lisamine 10 L virdele (samuti kogu Redukwas®-i kotikese sisu 20 L-le) vähendab happesust 1 g/L võrra.
Tähelepanu: Ära ületa soovitatud annust.