Suhkrumõõtur, suhkru sisalduse näidik 0 - 29°Blg

Areomeeter suhkru sisalduse mõõtmiseks, väljendatuna Ballingu kraadides. 

• Veini, õlle ja kääritatavate suhkrulahuste jaoks - mõõtur on nimetatud alkohoolsete jookide valmistamisel hädavajalik.
• Purunemiskindel proovitoru - valmistatud plastikust, mistõttu on see põrutustele vastupidav.
• Soovitatavate kontsentratsioonide vahemikud on värvidega tähistatud - areomeetri skaalal on värvidega märgitud suhkru kontsentratsiooni vahemikud, mis sobivad veini ja õlle käärimise eri etappides.
• Skaala 0 kuni 29°Blg - areomeeter võimaldab laia mõõtevahemikku.
• Lihtne mõõtmine - seadet on väga lihtne kasutada. Mõõtmine toimub otse.

Suhkrumõõtur on mõõteriist, mis on hädavajalik koduse õlle, veini ja teiste jookide kääritamiseks. Selle abil mõõdate kiiresti ja lihtsalt uuritava vedeliku suhkrusisalduse. 

Mõõturiga kaasas olev plastikust proovitoru on vastupidav ja purunemiskindel.

Seade on kalibreeritud temperatuuril 20°C, seetõttu on parim mõõta samades tingimustes. 

Mõõtmise lugemist hõlbustavad skaalal märgitud värvilised vahemikud, mis näitavad joogi tüüpi ja kääritusetappi.

Kasutamine:

Veinimosti mõõtmine

Mõõtmiseks asetage suhkrumõõtur proovitorusse ja täitke see sellise koguse vedelikuga, et ujuk hõljuks vabalt ega puutuks toru põhja ega seinu. Vedelik ei tohi sisaldada tahkeid osakesi ega gaasimulle. Tulemus loetakse skaalalt ülemise meniski järgi. Lihtsustamiseks on skaalal eri värvidega märgitud veinimosti algse suhkrusisalduse vahemikud sõltuvalt soovitava veini tüübist:

• bordoopunane ala (22 - 25°Blg) - dessertveinid (magusad),
• kollane ala (15 - 22°Blg) - lauaveinid (kuivad),

Tähelepanu:

Käärimise korrektseks kulgemiseks on oluline, et suhkru kontsentratsioon enne selle algust ei ületaks 22–25°Blg.

Kui eelistad väga magusaid veine, lisa suhkrut mitmes jaos, nt 1., 5. ja 12. käärituspäeval. Veini võib ka pärast käärimise lõppu lisamagustada.

Õllevirde mõõtmine

Õllevirde suhkrusisalduse mõõtmine toimub samamoodi nagu veinimosti puhul.

Skaalal on soovitatav õllevirde algse suhkrusisalduse vahemik tähistatud merevaiguvärviga (8 - 10°Blg).

Õllevirde käärimine loetakse lõppenuks, kui näit jääb rohelisega märgitud vahemikku (0 - 2°Blg).

Komplekti kuuluvad:

• ujuk (areomeeter), millel on °Blg suhkrusisalduse skaala,
• proovitoru (plastikust) - mõõtmise läbiviimiseks.

Toote mõõtmed:

suhkrumõõtur:

• kõrgus 16 cm
•   laius 1,2 cm

proovitoru:

• kõrgus 16,7 cm
• välisläbimõõt 2,5 cm
• siseläbimõõt 1,95 cm