Küpsetamine
Lihatootevalmistamine
Veinivalmistamine
Destilleerimine
Damadžaanid on mõeldud nii veini, õlle ja joogimee kääritamiseks kui ka juba valmis jookide hoiustamiseks. Käepärane sang hõlbustab vedeliku valamist damadžaanist. Damadžaani põhi on kaitstud elegantse punutisega.Tehnilised andmed:Sisemine Ø 2,5 cm.Damadžaani maht 5 L ± 5%.Kõrgus koos sulguriga 35,2... rohkem >
Damadžaanid on mõeldud nii veini, õlle ja joogimee kääritamiseks kui ka juba valmis jookide hoiustamiseks. Käepärane sang hõlbustab vedeliku valamist damadžaanist. Damadžaani põhi on kaitstud elegantse punutisega.
Tehnilised andmed:
Sisemine Ø 2,5 cm.
Damadžaani maht 5 L ± 5%.
Kõrgus koos sulguriga 35,2 cm.
5-liitrisele damadžaanile sobivad korgid:
- kummist kork avaga Ø 28/26 (647028)
- korgist kork Ø 30/25 (652500)
- kaitsekork Ø 45 (647245)
- damadžaani kruvikork 5,3,2 L (641000).
Omadused:
Klaasil, millest damadžaanid on valmistatud, on kõik sertifikaadid, mis lubavad kokkupuudet alkoholi sisaldavate toiduainetega. See on termiliselt karastamata klaas.
Kasutamine:
Klaasi ei tohi allutada liiga järskudele termošokkidele, sest liiga suur temperatuuride erinevus võib seda kahjustada. Soovitatav on pesta klaasi leiges vees, lisades desinfitseerivaid vahendeid, nt kaalium-metabisulfit või Oxi Turbo.
Tormilise käärimise ajal tekkivate suurte pingete tõttu on sel perioodil soovitatav sulgeda damadžaan vähem hermeetilise vatitropiga, mis aitab vältida klaasi võimalikku pragunemist.
Tähelepanu:
Damadžaani maht 5 L ± 8%.
Hind kehtib 1 tk kohta.
Toode saadetakse juhuslikult.