36,63 €
25,74 €
Viimase 30 päeva madalaim hind: 25,74 €
25,74 EUR/tk
Kitsakaelaline 34 L klaasballoon. Mõeldud veinide, õllede, mõdude ja tinktuuride käärimiseks. Eemaldatav plastikkorpus võimaldab ballooni põhjalikult pesta, toimides ühtlasi klaasi purunemise eest kaitsekestana. Balloonide valmistamisel kasutatav klaas on naatriumklaas, millel on kõik toiduainetega kokkupuuteks vajalikud sertifikaadid. Klaasballoonide eeliseks on nende kõrge tihedus ja võimalus „piiluda” käärimisprotsessi. Praktilisest vaatenurgast on soovitatav esmane käärimine läbi viia viljamassis fermentatsiooninõus ning seejärel – pärast esimest ümbervillimist ja viljade väljapressimist – jätkata käärimist klaasballoonis. Balloone ei tohi pesta kuuma veega ega allutada järskudele temperatuurimuutustele (külmast keskkonnast soojasse), liiga kõrge temperatuur võib klaasi kahjustada. Soovitatav on balloone pesta leiges vees, lisades lahust, nt kaalium metabisulfit või Oxi Turbo.
34 L balloonile sobivad korgid:
- kummikork Ø 43/40 mm avaga klaas- või plastmassist kääritustoru jaoks (647043)
- kummikork sulguriga Ø 43 mm (647343)
- korgist kork Ø 45/37 mm, ilma avata ballooni sulgemiseks (652900)
- kattekork Ø 55 mm (647255)
- kork/kattekork Ø 57 mm (647257).
Iseloomustus:
Klaasil, millest balloonid on valmistatud, on kõik sertifikaadid, mis lubavad kokkupuudet alkoholi sisaldavate toiduainetega. See on termiliselt karastamata klaas.
Kasutamine:
Klaasi ei tohi allutada liiga järskudele termilistele šokkidele, kuna liiga suur temperatuuride vahe võib seda kahjustada. Enne kasutamist on soovitatav hoida ballooni toatemperatuuril vähemalt tund aega. Ärge valage ballooni vett, mille temperatuur on üle 50 °C. Soovitatav on pesta klaasi leiges vees, lisades desinfitseerivaid vahendeid, nt kaalium metabisulfit või Oxi Turbo.
Tormilise käärimise ajal tekkivate suurte pingete tõttu on sel perioodil soovitatav balloon sulgeda vähemtiheda vatitropiga, mis hoiab ära klaasi võimaliku pragunemise.
Tähelepanu:
Ballooni maht 34 L ± 8%.
Hind kehtib 1 tk kohta.
Tähelepanu! Balloonide korgivärvid (sinine, tumeroheline või pruun), samuti korvide värvid (must, hall) valitakse juhuslikult.