Veiniballoon 25 L plastikkorvis

• Fermentatsiooniks veinide, õllede, mõdu ja tõmmiste jaoks - 25 L kitsakaelaline klaasdemižon muudab sinu lemmikjookide koduse valmistamise lihtsamaks.
• Turvaliselt ja mugavalt - eemaldatav plastikümbris võimaldab demižoni põhjalikult pesta, kaitstes samal ajal klaasi purunemise eest.
• Kõrge kvaliteet - demižonide valmistamisel kasutatav klaas on sooda-lubjaklaas, millel on kõik toiduainete ja alkoholiga kokkupuuteks vajalikud sertifikaadid.
• Täiuslikult sobivad korgid - meie valikust (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) aitavad kaitsta kääritatavat segu hapniku, saastumise ja putukate eest.
• Vein kontrolli all - klaasdemižonil on väga hea õhupidavus ning see võimaldab "pealt vaadata" ja seeläbi kontrollida kääritusprotsessi kulgu!

25 L kitsakaelaline klaasdemižon. Mõeldud veinide, õlle, mõdu ning likööride ja tõmmiste kääritamiseks. Eemaldatav plastikümbris võimaldab demižoni põhjalikult pesta, toimides ühtlasi klaasi kaitseks purunemise eest. Kasutatud klaas on sooda-lubjaklaas, millel on kõik toiduainetega kokkupuuteks vajalikud sertifikaadid. Klaasdemižonite eeliseks on nende väga hea õhupidavus ja võimalus kääritusprotsessi "pealt jälgida". Praktilisest küljest soovitatakse esmane käärimine läbi viia marja- või puuviljamassis kääritusanumas ning seejärel – pärast esimest ümbervalamist ja viljade pressimist – jätkata kääritamist klaasdemižonis. Demižoneid ei tohi pesta kuumas vees ega allutada järskadele temperatuurimuutustele (külmast keskkonnast sooja viimine), sest liiga kõrge temperatuur võib klaasi kahjustada. Soovitatav on pesta demižoneid leiges vees, lisades lahust, nt kaalium-metabisulfit või Oxi Turbo.

25-liitrisele demižonile sobivad korgid:

- kummist kork Ø 43/40 mm avaga klaasist või plastist käärimistoru jaoks (647043)

- kummist kork sulguriga Ø 43 mm (647343)

- korgist kork Ø 45/37 mm, ilma avata demižoni sulgemiseks (652900)

- kaitsekork Ø 55 mm (647255)

- kork/kaitsekork Ø 57 mm (647257).

Iseloomustus:

Demižonide valmistamiseks kasutatud klaasil on kõik sertifikaadid, mis lubavad kokkupuudet alkoholi sisaldavate toiduainetega. Tegemist on termiliselt karastamata klaasiga.

Kasutamine:

Klaasi ei tohi allutada liiga järskudele termilistele šokkidele, sest liiga suur temperatuuride vahe võib seda kahjustada. Enne kasutamist soovitatakse hoida demižoni vähemalt ühe tunni toatemperatuuril. Ära täida demižoni veega, mille temperatuur on üle 50 °C. Soovitatav on klaasi pesta leige veega, lisades desinfitseerivaid vahendeid, nt kaalium-metabisulfit või Oxi Turbo.

Tormilise käärimise ajal tekkivate suurte pingete tõttu on soovitatav sel perioodil sulgeda demižon vähem õhukindla vatist tapiga, mis aitab vältida klaasi võimalikku pragunemist.

Märkus:

Demižoni maht 25 L ± 8%.

Hind kehtib 1 tk kohta.

Tähelepanu! Demižonide keeratavate korkide värv (sinine, tumeroheline või pruun) ning korvide värv (must, hall) valitakse juhuslikult.