Turbo-pärm X-Pure 21,3 %, 10x25L - 1,35kg

Toode ainult DE versioonis. 

Nüüd on parimad veelgi paremad! Esitleme Turbo X-Pure 21,3%, 48 h turbo pärmi, millega saab virde alkoholisisalduseks koguni 21,3% – uues, täiustatud valemis. Need aktiivsed kuivpärm koos toitainega tagavad meeldiva lõhna ning parema ja kiirema läbikäärimise! Piiritusmaailm on saanud mängija, kellest on alati unistatud – tugev ja ülimalt tõhus pärm suhkruvirrede jaoks.

Uue valemi eelised Turbo X-Pure 21,3%, 48 h, 10 x 25 L pärmil:

• Puhas käärimine ilma ebameeldiva lõhnata – käärimise ajal puudub ebameeldiv lõhn – tänu spetsiaalselt väljatöötatud toitainele on kõrvaltoodete hulk, mis mõjutavad kujunevat aroomi, minimeeritud.
• Kiirem tempo ja parem käärimisdünaamika – ühe kotikesega seda Turbo X-Pure pärmi valmistad 48 tunni jooksul kiiresti ja tõhusalt koguni 10 25-liitrist virret.
• Võimas tulemus – tänu eriliselt valitud suure alkoholitaluvusega pärmitüvedele ja sobivalt koostatud toitainele tagab Turbo X-Pure käärimise kuni 21,3%‑ni.
• Suurendatud protsessi ohutus – uus valem tähendab väiksemat tõenäosust, et käärimine peatub.
• Ideaalne tõhusus suhkruvirrede puhul – see spetsiaalselt kokku pandud, täiustatud pärmi ja toitaine segu tagab probleemideta käärimise ja suurepärase saagikuse, mis väljendub valmiva joogi kõrges kvaliteedis.
• Parem virde selitumine pärast käärimise lõppu – uue Turbo X-Pure valemi abil eemaldad tõhusamalt ja kiiremini ühendeid, mis võivad negatiivselt mõjutada joogi lõppkvaliteeti. Sul ei ole vaja kasutada täiendavaid selitusaineid, säästad nii aega kui ka kulusid.

Tähelepanu! Parimate tulemuste saavutamiseks toimi pakendil oleva juhendi järgi.

Soovitatav käärimistemperatuur on 20–25⁰C – pärmi tööks optimaalne, tagades vajaliku läbikäärimise ettenähtud aja jooksul.

Siin on Turbo X-Pure 21,3%, 48 h – üks hinnatud Turbo X-Pure pärmipere staare. Täiuslikult tasakaalustatud kogus toitaineid ja piirituspärmi, millega saad valmistada 10 x 25 L virret suurepäraste maitse- ja aroomiparameetritega. Puhas võimsus ja väljapaistev lõpptoodangu kvaliteet. Turbo X-Pure’iga kulgeb käärimine kiiresti, tõhusalt ja ilma ebameeldiva lõhnata. Tänu suurele alkoholitaluvusele käärib kasutatud pärmi ja toitainesegu kuni 21,3%‑ni (optimaalsetes tingimustes 48 tunniga).

Turbo X-Pure on esimesed turul olevad pärmid, mis kääritavad kuni 21,3% alkoholini.

Nüüd esitleb Turbo X-Pure end veelgi tõhusamas „versioonis 2.0”, täiustatud seguna kahest kõrge alkoholitaluvusega aktiivsest piirituspärmi tüvest ning sobivalt valitud toitaineist, mis toetavad nende arengut.

Käärimise kõrvaltoodete hulga viimine miinimumini tagas veelgi puhtama käärimise ja mõjutas soodsalt selle protsessiga kaasnevat aroomi. Sul ei ole enam tarvis karta, et virre levitab ebameeldivat lõhna. Uus valem annab ka parema dünaamika ja tootlikkuse ning suurendab kogu protsessi ohutust – väiksem tõenäosus, et käärimine peatub, ja lihtsam tee soovitud tulemuste kiireks saavutamiseks suhkruvirrede puhul.

Üks 1,35 kg Turbo X-Pure pärmikotike piisab 10 25-liitrise virde jaoks. Et pärm näitaks oma täielikku potentsiaali, on oluline tegutseda rangelt pakendil toodud juhiste järgi. 

Kasutusjuhend – retsept 25 L virde jaoks:

Vali käärimisvariant (vt tabelit). Vala kääritusnõusse I portsjon suhkrut ja lisa 28⁰C vesi. Seejärel sega hoolikalt X‑Pure koti sisu, kaalu välja 135 g segu ja vala see kogus kääritusnõusse vee ja suhkruga. Sega kõik hoolikalt läbi ja jäta käärima tabelis märgitud päevadeks (valitud variandile vastavalt), temperatuuril 20–25⁰C.

Variantide (II ja III) puhul, kus suhkrut on rohkem kui 7 kg, lisa teine suhkruporsjon ettevaatlikult pärast *24 ja *48 tundi, kui suhkrusisaldus on umbes 10–12⁰Blg.

Nõuanne: parim on lisada u 100 g suhkrut ja oodata, kuni vaht langeb, seejärel lisada ülejäänud suhkur. See hoiab ära virde üleajamise.

Tähelepanu: Virre vahutab!

Parima tulemuse saavutamiseks soovitame virde selitamist pärast käärimise lõppu vahendiga Klar Turbo Spirit.

Tähelepanu:

Pärast käärimise lõppu tuntav magusakas järelmaitse on seotud pärmi poolt toodetava glütserooliga.

Koostis:

pärm, kaaliumfosfaat, magneesiumsulfaat, kaltsiumkarbonaat, magneesiumoksiid, vitamiin B1.