Tammelaastud - väikesed puidutükid alkoholi aromatiseerimiseks. Kõige väärikamad ja kallimad alkohoolsed joogid laagerduvad sageli pikka aega tammevaatides, omandades seejuures õige maitse, aroomi ja ka värvuse. Tammelaastud on traditsiooniliste tammevaatide ideaalne alternatiiv.
Valmistad koduseid jooke? Nende maitset ja aroomi saad lihtsalt rikastada soovitud tanniinide ja tammenuanssidega, lisades tammelaastud. See on parim viis saavutada laagerdumise mõju nagu traditsioonilistes tammevaatides.
Juba mõne nädala pärast naudi suurepärase veini, viski või konjaki maitset.
Tugeva röstiga tammelaastud annavad Sinu jookidele tammevaadi, jahvatatud kohvi ja karamelli aroomi. Joogid saavad lisaks kauni tumeda merevaigukarva värvuse. Ja seda kõike vaid mõne nädalaga.
Koduse tammeviina valmistamine tammelaastude abil on imelihtne. Saadud tulemus üllatab Sind kindlasti.
Meie poes müüdavad alkohoolsete jookide aromatiseerimiseks mõeldud tammelaastud on valmistatud kõrgekvaliteedilisest Prantsuse tammesordist.
Iseloomustus:

Kasutamisviis:
Lisa tammelaastud valitud joogile annuses 0,5-2 g 1 L alkoholi kohta 3-6 nädalaks. Laastude kokkupuute täpse aja joogiga tasub määrata individuaalselt degusteerimise teel.
Kui joogi aroomi intensiivsus on Sinu hinnangul sobiv, eemalda sellest laastud ja naudi selle maitset.
Tammelaastud võib ka eelnevalt üle valada 70% alkoholiga, jätta mõneks päevaks ekstrakteeruma ning seejärel lisada saadud essentsi valitud joogile vastavalt maitsele.
Netomass: 50 g