Hoolikalt valitud maitsetaimed ja vürtsid – ideaalne segu, mis annab ribiroogadele suurepärase maitse, aroomi ja välimuse. Küpsetamiseks, grillimiseks, hautamiseks. Seda hindab iga koduste liharoogade armastaja, eriti aga hõrgult maitsestatud, isuäratavaid ribisid.
Hoolikalt valitud maitsetaimede ja vürtside segu, tänu millele saavad ribiroad suurepärase maitse, aroomi ja välimuse. Seda marinaadi hindab iga koduste liharoogade sõber, eriti aga hõrgult maitsestatud, isuäratavaid ribisid armastav gurmaan. Võid seda kasutada küpsetamiseks, grillimiseks või hautamiseks – igal juhul on roog maitsestatud just nii, nagu sulle meeldib.
Valides meie Ribide marinaadi, valid kõrgekvaliteedilised koostisosad täiuslikes proportsioonides ning tervislikuma menüü. Segu sisaldab täpselt parajat kogust soola ega sisalda naatriumglutamaati, suhkrut ega nitritit.
Valmista aromaatne ja väga isuäratav liharoog – perele ja sõpradele. Pakendi sisu (35 g segu) piisab umbes 1 kg maitsvate ribide valmistamiseks.
Netomass: 35 g - kogus 1 kg jaoks
Retsept 1 kg ahjus küpsetatud ribidele
Koostisosad:
Valmistamine: Loputa ribid hoolikalt, et eemaldada väikesed luukillud. Hõõru liha sisse 2 supilusikatäit õli ja Ribide marinaad. Jäta umbes 12 tunniks külmkappi kaetult. Umbes 30 minutit enne küpsetamist võta ribid külmkapist välja. Valmista köögiviljad – koori ja tükelda need: porgand, petersellijuur ja küüslauk viiludeks, sibul poolrõngasteks.
Aseta liha ja köögiviljad röstimisvormi või Rooma potti, vala peale kaks supilusikatäit õli ja kaks klaasi vett. Kata anum kinni ja pane leigesse ahju (eelsoojendatud u 50°C). Soovitame küpsetada temperatuuril 180°C 1,5 tundi (pealt- ja altkuumutus, pöördõhuga). Seejärel alanda temperatuur 150°C-ni ja küpseta veel u 20 minutit ilma katteta. Täpne küpsetusaeg sõltub liha paksusest. Küpsetamise ajal jälgi, et vesi täielikult ei aurustuks. Kui soovid lisada kartuleid, blanšeeri neid kuumas vees 10 minutit ja lisa need ribidega anumasse pärast 1 tunni möödumist küpsetamisest.
Marinaadi koostis: sool, maitseained (granuleeritud küüslauk, suitsutatud magus paprika, must pipar 5,7%, tšilli (terav paprika)), ürdid (oregano, majoraan 2,9%), paakumisvastane aine (E 536).
Tähelepanu!
Hoida kuivas kohas, mitte otsese UV-kiirguse käes.
Toode võib sisaldada vähesel määral sinepit, sellerit, soja, seesamit, gluteeni ja pähkleid.
Parim enne: kuupäev ja partiinumber pakendil.