Klassikaline singikeetjale - Vürtside ja ürtide segu on hoolikalt valitud kooslus, mis rõhutab singikeetjas valminud roogade maitse- ja aroomiomadusi.
Unistad aromaatsetest, õrnadest ja erakordselt maitsvatest singikeetja toodetest? Soovid naasta aegadesse, mil road ei olnud täis keemiat ja kunstlikke lisandeid? Selleks on lahendus! Meie vürtsi- ja ürtideseguga valmistad hõlpsalt maitsvaid, aromaatseid, traditsioonilisi ja suus sulavaid roogi üksnes looduslikest koostisosadest! Klassikaline singikeetjale on segu spetsiaalselt valitud looduslikest vürtsidest ja ürtidest – ilma soola, säilitusainete ja maitsetugevdajateta. Segusse kuuluvad: must pipar, vürtsipipar, muskaatpähkel, paprika, köömned, koriander, sinepiseemned, mažoraan, aed-piparrohi, leeskputk, küüslauk ja sibul – valides meie toote, saad seega ohutu ja tervisliku toidu garantii! Ühest 30 g pakendist piisab kahe 1,2 kg singikeetja partii valmistamiseks! Vaimusta oma lähedasi koduse lihatoote traditsioonilise maitsega!
Kasutusviis:
Koostisosad 1,5 kg singikeetjas valmistatava roa jaoks:
Retsept:
Lõika konditud kanakintsud tükkideks (u 5 cm), sega need hakkliha, vee, soola ja vürtsi- ning ürtideseguga. Töötle lihamassi, kuni see muutub kleepuvaks. Aseta kogu mass singikeetja anumasse (valmis lihatoote hõlpsaks väljavõtmiseks tasub kasutada lisaks looduslikud kuivatatud soolikad 100/50 või spetsiaalset kotti). Pane suletud singikeetja potti veega temperatuuril 80-90°C. Kui liha sisetemperatuur jõuab 69-70°C, lõpeta kuumutamine ja tõsta singikeetja jahtuma. Seejärel pane see külmikusse. Järgmisel päeval on lihatoode tarbimiseks valmis.
Koostis: maitseained 63,8% (must pipar, vürtsipipar, muskaatpähkel, tšillipipar, köömned, koriander, sinepiseemned, terav paprika, magus paprika), ürdid 12,8% (mažoraan, aed-piparrohi, leeskputk), küüslauk, kuivatatud sibul.
Proovi ka meie lihavalmististe kalkulaatorit.
Netomass: 30 g
Tähelepanu!
Ei sisalda soola, suhkrut, säilitusaineid ega naatriumglutamaati.
Hoida kuivas, mitte otsese UV-kiirguse käes.
Tootmisettevõttes kasutatakse allergeene: sinep, seller, soja, seesam, gluteen, pähklid.
Pakendi mõõdud: