Pulbriline peedijuuretis selleri ja porgandiga – traditsiooniline peedimaitse köögiviljase nüansiga. Valmista kodune juuretis lihtsalt ja mugavalt!


Pulbriline peedijuuretis selleri ja porgandiga on valmis lähtesegu koduse juuretise valmistamiseks, millel on sügav köögiviljane maitse. Kuivatatud punapeedi, küüslaugu, selleri ja porgandi kombinatsioon loob aromaatse ja harmoonilise koosluse, mis sobib hästi koduse juuretise traditsioonilise olemusega. Kuivatatud rukkijuuretise lisand aitab kaasa õnnestunud käärimisele, muutes juuretise valmistamise lihtsaks ja mugavaks.


  • Poola peedid – segu põhikomponendiks on kvaliteetne kuivatatud punapeet, mis annab juuretisele loomuliku maitsebaasi ning iseloomuliku värvi ja aroomi.
  • Köögiviljane iseloom – kuivatatud selleri ja porgandi lisand rikastab juuretise maitset mahedate, vürtsikate ja kergelt magusate nüanssidega. Tänu sellele on valmis joogil täidlasem ja mitmekülgsem maitse.
  • Lihtne ja mugav valmistamine – ühes kotikeses olevad sobivas vahekorras koostisosad võimaldavad valmistada juuretist ilma peeti, sellerit, porgandit, küüslauku või juuretist eraldi mõõtmata.
  • Acerolaga supertoit – acerolaekstrakti lisand rikastab segu loodusliku vitamiiniohutusega.


Juuretise valmistamiseks vajad:

  • 1 segukotikest – 36 g
  • 1 l keedetud vett temperatuuril 35–40 °C
  • 1 triiki supilusikatäit soola
  • 4 loorberilehte
  • 6 vürtspipra tera
  • suurt klaaspurki või keraamilist nõud


Valmistamine samm-sammult:

  1. Valmista nõu ette. Pese purk või keraamiline nõu hoolikalt ning kalla üle keeva veega.
  2. Valmista maitseained ette. Kalla loorberilehed ja vürtspipar keeva veega üle.
  3. Vala ettevalmistatud nõusse kotikese sisu, lisa 1 triiki supilusikatäis soola ja 1 l sooja keedetud vett (temperatuuril 35–40 °C). Sega kõik hoolikalt läbi.
  4. Kata nõu marliga ja jäta 5 päevaks toatemperatuuril pimedasse kohta.


Nõuanne: kui soovid juuretise maitset veidi mahedamaks muuta, võid lisada umbes pool teelusikatäit suhkrut või mett.

Säilitamistingimused: hoida kuivas kohas. Pärast valmistamist säilitada valmis juuretist külmkapis ja tarbida 7 päeva jooksul.


Koostisosad: kuivatatud punapeet 78%, kuivatatud rukkijuuretis (jahvatatud rukkitooted, odralinnaseekstrakt, juuretisekultuurid), kuivatatud seller 4%, kuivatatud porgand 4%, acerolaekstrakt.

Toode võib sisaldada: teisi gluteeni sisaldavaid teravilju, seesamiseemneid, piima, vääveldioksiidi, sinepit, pähkleid, maapähkleid ja sojat.


Netomass: 36 g


Selleri ja porgandiga peedijuuretis sobib neile, kes hindavad kääritatud peedi klassikalist maitset, kuid soovivad sellele lisada köögiviljaseid nüansse. Seller, porgand ja aromaatne küüslauk moodustavad koos peediga harmoonilise koosluse, mis sobib nii joomiseks kui ka peedipõhise supi ja teiste koduste roogade valmistamise põhjaks.


Vaata ka teisi maitsevariante:

  • klassikaline
  • õunaga
  • õuna-tšilliga