Peedijuuretis pulbrina – klassikaline peedimaitse lihtsal ja mugaval kujul. Valmista kodune peedijuuretis ilma koostisosi eraldi mõõtmata!


Peedijuuretis pulbrina on valmis lähtesegu koduse peedijuuretise valmistamiseks, mis annab tulemuseks sügava värvuse ning jõulise, traditsioonilise maitse. Segu põhikomponendiks on koguni 93% kuivatatud punapeeti, millele on lisatud kuivatatud rukkijuuretist ja acerolaekstrakti. Hoolikalt valitud koostisosade vahekorrad aitavad tagada õnnestunud käärimise, nii et koduse peedijuuretise valmistamine on lihtne ja mugav.


  • Poola peet – segu põhikomponendiks on kvaliteetne kuivatatud punapeet, mis annab peedijuuretisele iseloomuliku maitse, aroomi ja intensiivse peedipunase värvuse.
  • Klassikaline iseloom – koostisosade lihtne kooslus võimaldab valmistada traditsioonise ja jõulise maitsega hapendatud peedijuuretise.
  • Lihtne ja mugav valmistamine – ühes kotikeses olevate koostisosade sobiv vahekord võimaldab valmistada peedijuuretist, ilma et peaksid peeti, sellerit, porgandit, küüslauku või juuretist eraldi mõõtma.
  • Supertoit acerolaga – acerolaekstrakti lisand rikastab segu loodusliku vitamiinitoega.


Peedijuuretise valmistamiseks vajad:

  • 1 kotikest segu – 33 g
  • 1 l keedetud vett temperatuuril 35–40 °C
  • 1 kuhjata supilusikatäit soola
  • 4 loorberilehte
  • 6 vürtsitera
  • suurt klaaspurki või keraamilist anumat


Valmistamine samm-sammult:

  1. Valmista anum ette. Pese purk või keraamiline anum hoolikalt ning loputa keeva veega.
  2. Valmista maitseained ette. Kalla loorberilehtedele ja vürtsteradele keev vesi.
  3. Vala segu kotikese sisu ettevalmistatud anumasse, lisa 1 kuhjata supilusikatäis soola ja 1 l sooja, keedetud vett (temperatuuril 35–40 °C). Sega kõik hoolikalt läbi.
  4. Katke anum marliga ja jäta see toatemperatuuril pimedasse kohta 5 päevaks.


Nõuanne: kui soovid juuretise maitset veidi mahedamaks muuta, võid lisada umbes pool teelusikatäit suhkrut või mett.


Säilitamistingimused: hoida kuivas kohas. Pärast valmistamist säilitada valmis peedijuuretist külmkapis ja tarbida 7 päeva jooksul.


Koostisosad: kuivatatud punapeet 93%, rukkijuuretis pulbrina (jahvatatud rukkitooted, odralinnaseekstrakt, juuretisekultuurid), acerola viljade ekstrakt.

Toode võib sisaldada: teisi gluteeni sisaldavaid teravilju, seesamiseemneid, sellerit, sinepit, vääveldioksiidi, maapähkleid ja sojat.


Netokogus: 33 g


Klassikaline peedijuuretis sobib neile, kes hindavad hapendatud peedi iseloomulikku maitset ja soovivad seda kodus lihtsal viisil valmistada. Valmis peedijuuretist võid juua niisama, kasutada peedisupi põhjaks või lisada teistele kodustele roogadele.


Vaata ka teisi maitsevariante:

  • õunaga
  • õuna ja tšilliga
  • selleri ja porgandiga