19,80 €
15,34 €
Viimase 30 päeva madalaim hind: 15,34 €
15,34 EUR/tk
Kitsakaelaline klaasballoon mahuga 10 L. Mõeldud veinide, õllede, meeveinide ning likööride ja tõmmiste kääritamiseks. Eemaldatav plastikkaitsekorv võimaldab ballooni põhjalikult pesta, toimides ühtlasi klaasi kaitseks purunemise eest. Balloonide valmistamiseks kasutatav klaas on soodaklaas, millel on kõik toiduainetega kokkupuuteks vajalikud sertifikaadid. Klaasballoonide eelis on nende kõrge hermeetilisus ja võimalus kääritusprotsessi „jälgida”. Praktilisest seisukohast on soovitatav esmane kääritus läbi viia viljamassis kääritusnõus ning seejärel – pärast esimest mahavalamist ja viljade pressimist – jätkata kääritamist klaasballoonis. Ballooni ei tohi pesta kuuma veega ega allutada järskadele temperatuurimuutustele (külmast soojasse keskkonda viimine), liialt kõrge temperatuur võib klaasi kahjustada. Soovitatav on pesta ballooni leiges vees, lisades lahust, nt kaalium-metabisulfit või Oxi Turbo.
10 L balloonile sobivad korgid:
- kummist kork Ø 43/40 mm avaga klaas- või plastist kääritustoru jaoks (647043)
- kummist kork sulguriga Ø 43 mm (647343)
- looduslikust korkmaterjalist korgid Ø 45/37 mm, ilma avata ballooni sulgemiseks (652900)
- korkmüts Ø 55 mm (647255)
- kork/korkmüts Ø 57 mm (647257).
Iseloomustus:
Balloonide valmistamisel kasutatav klaas omab kõiki sertifikaate, mis lubavad kontakti alkoholi sisaldavate toiduainetega. See on termiliselt karastamata klaas.
Kasutamine:
Klaasi ei tohi allutada liiga järskudele termošokkidele, sest liiga suur temperatuurivahe võib seda kahjustada. Soovitatav on hoida ballooni enne kasutamist vähemalt 1 tund toatemperatuuril. Ärge valage ballooni vett, mille temperatuur on üle 50 °C. Soovitatav on pesta klaasi leige veega, lisades nt kaalium-metabisulfiiti või Oxi Turbot.
Tormilise käärituse ajal tekkivate suurte pingete tõttu on sel perioodil soovitatav sulgeda balloon vähemhermeetilise vatitropiga, mis aitab vältida klaasi võimalikku pragunemist.
Tähelepanu:
Ballooni mahtuvus 10 L ± 8%.
Hind on 1 tk kohta.
Tähelepanu! Balloonide korgikaanede värv (sinine, tumeroheline või pruun) ning ka korvi värv (must, hall, hallikasroheline) saadetakse juhuslikult.