Veinivalmistamine
Rasvane neljapäev on tõeline maiuspäev. Iga sõõrik pälvib heakskiidu ja pistetakse kohe nahka. Me tormame talle appi ja paneme kõrvale kohupiimarõngaid. Valmistame koduseid maiuseid ja õpime tundma neid saatvate pallikeste saladusi. Proovige siis meie retsepti ja nautige nende maitset.
Kohupiimarõngaste retsept
Valmistamine:
Sega omavahel jahu ja söögisooda. Kohupiim, munakollased, jogurt või 12% hapukoor, suhkur ning vanillikauna sees peituvad seemned blenderda ühtlaseks massiks. Sega kõik lusikaga kokku, kuni koostisosad ühinevad. Seejärel sõtku taigen kätega. See peaks olema õrn ja pehme. Kergelt jahuga üle puistatult saab seda hõlpsasti rullida umbes 0,5 cm paksuseks. Lõika klaasiga suuremad ringid ja nende keskele pitsiklaasiga väiksemad. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Õli temperatuur on 180°C.
